פרוטוקול של ישיבת ועדה
הכנסת העשרים-וחמש
הכנסת
3
ועדת הבריאות
07/07/2024
מושב שני
פרוטוקול מס' 225
מישיבת ועדת הבריאות
יום ראשון, א' בתמוז התשפ"ד (07 ביולי 2024), שעה 10:30
ישיבת ועדה של הכנסת ה-25 מתאריך 07/07/2024
חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס' 10 והוראת שעה), התשפ"ד-2024
פרוטוקול
סדר היום
הצעת חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס' 9 והוראת שעה) (הרחבת אימוץ הדין האירופי, ייעול הליך האימוץ והסרת חסמים ביבוא מזון במסלול האירופי), התשפ"ד-2024
מוזמנים
¶
פנינה אורן שנידור - ראש שירות המזון הארצי, משרד הבריאות
קרולינה יוסף - מנהלת היחידה לתוספי תזונה, שירות המזון הארצי, משרד הבריאות
ד"ר זיווה חממא - מנהלת המחלקה לניהול סיכונים במזון, משרד הבריאות
ד"ר יונתן דר - מנהל תחום הערכת סיכונים, משרד הבריאות
מרינה אוסטפלד - עו"ד, ראש צוות משפטי, משרד הבריאות
שרון גוטמן טרודלר - סגנית בכירה ליועצת המשפטית, משרד הבריאות
יוספה הולצשטיין - יועצת, משרד הבריאות
יובל ליפקין - משנה למנכ"ל, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
חגית איגרמן - עו"ד, מחלקה משפטית, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
ד"ר ריבה בן עזרא - ר. ו. ראשית לפיקוח על מוצרים מן החי, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
גל ברנס - רכז כלכלה ותעשייה, אגף תקציבים, משרד האוצר
אביב חצבני - מנהל, איגוד תעשיות המזון, התאחדות התעשיינים
רוית ארבל - עו"ד, יועצת משפטית, איגוד המזון, התאחדות התעשיינים
ליאור לוי - איגוד המזון, התאחדות התעשיינים
כרמל פלדמן אביטבול - סגנית מנהל איגוד הפארמה, התאחדות התעשיינים
אורן ברנע - מזכיר, ארגון מגדלי הירקות
עמיר עופר - עו"ד, מנהל ענף המזון, איגוד לשכות המסחר
ריבה שרון - יועצת, היבטים, איגוד לשכות המסחר
אורי דורמן - מזכ"ל, התאחדות חקלאי ישראל
יגאל דנינו - יועץ משפטי, התאחדות חקלאי ישראל
ירון סולומון - מנהל, המחלקה להתיישבות, תנועת האיחוד החקלאי
נדב שטילמן - סמנכ"ל, התאחדות האיכרים בישראל
פרופ' טליה איינהורן - חברה באקדמיה הבין לאומית למשפט השוואתי, אוניברסיטת תל אביב
ענבר קורן - טכנולוגית מזון, אחראית רגולציה, מדיטרנד שיווק
דגן לוין - מנכ"ל, איגוד התעשייה הקיבוצית
משתתפים באמצעים מקוונים
¶
פרופ' רונית אנדוולט - מנהלת, אגף תזונה, משרד הבריאות
סופיה רם - רגולציה, יצרני ויבואני מזון
יוסף שדה - מנהל תחום תוספי מזון, משרד הבריאות
רישום פרלמנטרי
¶
איה פרידמן, איטייפ
רשימת הנוכחים על תואריהם מבוססת על המידע שהוזן במערכת המוזמנים הממוחשבת. ייתכנו אי-דיוקים והשמטות.
הצעת חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס' 9 והוראת שעה) (הרחבת אימוץ הדין האירופי, ייעול הליך האימוץ והסרת חסמים ביבוא מזון במסלול האירופי), התשפ"ד-2024, מ/1742
היו"ר יונתן מישרקי
¶
שלום לכולם. בוקר טוב, שבוע טוב וחודש טוב. אני מתכבד לפתוח את ישיבת ועדת הבריאות הבוקר שתעסוק בנושא הצעת חוק הגנה על בריאות הציבור, מזון, תיקון מספר 9 והוראת שעה, הרחבת אימוץ הדין האירופי, ייעול הליך האימוץ והסרת חסמים ביבוא מזון המסלול האירופי, התשפ"ד, 2024 בהכנה לקריאה שנייה או שלישית.
הבוקר אנחנו מציינים תשעה חודשים מאותו יום טרגי. אלה תשעה חודשים בהם אנחנו עדיין מצויים במצב של לחימה ובמצב שבו 120 חטופים וחטופות שוהים בשבי. אנחנו מתפללים, מאחלים ומקווים להשבתם הביתה במהרה ובבריאות. כמו כן, אנחנו נוהגים לפתוח את הישיבה בתפילה לרפואתם והחלמתם של כל הפצועים במלחמה הקשה הזו. יהיה רצון שראש החודש הזה יהיה סוף וקץ לכל צרותינו, תחילה וראש לפדיון נפשנו ושנשמע בשורות טובות.
אנחנו נתחיל היום עם הסעיפים שקשורים לייחוס סגולות מזון ונמשיך הלאה לפי הנושאים שעדיין נמצאים פתוחים במסגרת הצעת החוק הזאת. נעבור ישר להקראת הנוסח. גברתי היועצת המשפטית, בבקשה.
נעה בן שבת
¶
לגבי הנושא של ייחוס סגולות מזון, יש בחוק הקיים היום סעיף 13 שאומר "לא ייחס אדם למזון, סגולה של חיזוק או ריפוי הגוף או אחד מאיבריו או מערכותיו או של מניעת מחלה, ריפוי שלה, הקלה או סיוע בהתמודדות עמה או עם תסמינה, בדרך של סימון או פרסום אלא אם כן הותר הדבר לפי חוק זה" ומכיוון שכתוב "אלא אם כן הותר הדבר", וסעיף 319(ד) דחה את מועד הפרסום של ההוראה הזאת וחייב להביא תקנות ראשונות בתוך איזשהו מועד. המועד הזה נדחה עד 31 בדצמבר 2024 אבל כרגע, התקנות האירופיות שהובאו אמורות להחליף את ההוראות האלה והן אמורות להחליף גם את הוראות התקנות.
יש תקנות שאני מבינה שהיום גם משתמשים בהן והן אוסרות לייחס בדרך פרסומות כל סגולת ריפוי למצרך מזון, בין אם הוא מחיל ויטמינים או מינרלים ובין אם אינו מכיל ויטמינים או מינרלים ולא יפרסם כי צריכתו על ידי אדם עשויה לרפא מחלה כלשהי וגם אוסר פרסומת למצרך מזון המזכירה איבר או חלק של גוף האדם. אלה תקנות שמעמדן הוא מכוח כל מיני חוות דעת משפטיות של משרד הבריאות אבל כמו שאמרנו, הוראת החוק אמרה שאסור לייחס סגולות מזון אלא אם כן הותר לפי אותו חוק.
אחת מההצעות שלנו פה היא לשנות ולהגיד לא רק לפי חוק זה אלא לפי הוראות חקיקת המזון כדי לצאת מאיזשהו ספק אם לפי חוק זה כולל את חקיקת המזון או לא כי זה יכול להיות ככה ויכול להיות אחרת וזה יכול להיות יותר ברור. לגבי התקנות שמוצע להחיל אותן, אני מבינה שתקנת הגג היא 1924.
פנינה אורן שנידור
¶
פנינה אורן שנידור, מנהלת שירות המזון. התקנה 1924 שהיא תקנת הגג, כוללת בתוכה גם מסרים תזונתיים וגם מסרים בריאותיים. המסרים התזונתיים הם אלה שמופעים בנספח והם אלה שייתנו את ההשלמה לביטול תקן 1145 שכלל בתוכו חלק מהמסרים התזונתיים שביטלנו. עכשיו הבאנו את מלוא המעטפת כאן.
כפי שאמרת, בתקנה הזאת שירות המזון ישלים כאן מהלך שהוא התחייב לעשות לפני מספר שנים וזה להסדיר במקרים מסוימים ייחוס של סגולות חיזוק וייחוס סגולות של קשר בין מזון לאלמנטים בריאותיים באמצעות מזון. כפי שאמרת, ייחוס סגולות של ריפוי הוא אסור בתכלית האיסור.
נעה בן שבת
¶
אולי תוכלי לחדד את ההבדל בין מסרים תזונתיים למסרים בריאותיים. אני מבינה שמסרים תזונתיים זה למשל, "עשיר בחלבון" או "עשיר בסידן" והוראות כאלה. מה זה מסרים בריאותיים?
פנינה אורן שנידור
¶
להצהרה בריאותית. כמו "מכיל סידן" עם הקשר שלו לחיזוק עצמות הגוף או סידן עם ההקשר שלו - - -
פנינה אורן שנידור
¶
לבריאות השיניים. זה נחשב מסר בריאותי. מסר תזונתי זה "דל בסוכר", "דל בנתרן" ומסרים כאלה. אנחנו אומרים שהמסרים התזונתיים מתכתבים עם הסימון התזונתי של המזון. יכול להיות מזון בו אין סתירה בין הסמלים האדומים ששמרנו עליהם בדיון הקודם בהקשר של 1169 לבין המסרים התזונתיים. אנחנו בדקנו וראינו שאין סתירה. זאת אומרת, לגבי אותו הסמל.
אנחנו מתירים את המסרים התזונתיים על כלל המזונות, בכפוף לעמידה בתנאי המסר, כמובן. יכול להיות שחלק מהמזונות יהיו מסומנים בסמל של "רווי בנתרן" אבל יהיה לו מסר של "מופחת בסוכר". גם כאן, התנאים לגבי "מופחת" הם תנאים שקבועים. באימוץ הזה נתנו בשורה בכל עולם התוכן של מסרים תזונתיים והרחבנו את המעגל, מצד אחד ומצד שני יצרנו כאן תנאים ברורים ומסודרים שלא היו קיימים עד היום.
המסרים הבריאותיים הם עולם חדש ועד היום, היה איסור גורף. מהיום, אנחנו נתיר את המסרים הבריאותיים לתוספי תזונה בלבד ולמזון שלא מסומן בסמלים. פה אנחנו אומרים שמבחינתנו - - -
פנינה אורן שנידור
¶
כן זה שינוי שהוא מהחלטת דיון מנכ"ל אתמול יחד עם אנשי האוצר. בהקשר הזה של מסרים בריאותיים, נמצאת איתנו קרולינה שהיא מנהלת האגף לתוספי תזונה בשירות המזון הארצי והיא תסביר. הבשורה הגדולה של המסרי הבריאותיים מבחינתנו, זה בעיקר לעולם התוכן של תוספי תזונה.
רוית ארבל
¶
פנינה, רק כדי שנדע מה העמדה שלשמה אנחנו שומעים נימוקים, האם מה שדיברת עליו עכשיו זה ההצהרות הבריאותיות?
קרולינה יוסף
¶
שמי קרולינה יוסף ואני מנהלת את היחידה לתוספי תזונה בשירות המזון הארצי. אנחנו נאפשר להשתמש במסרים שהורשו על ידי הנציגות באירופה על תוספי תזונה, בכפוף לעמידה בתנאים שמוגדרים על ידי החקיקה האירופאית, כמובן ובכפוף לזה שהרכיב שהוא נשוא המסר התזונתי, יופיע בסימון התזונתי של תוסף התזונה.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אולי מישהו יעבור בקצרה על 1924 ונבין איך זה בנוי, מה יש פה בתוספת ואז נמשיך לדיון?
נעה בן שבת
¶
סעיף 1 מסביר על מה הוא חל והוא חל גם על מסרים תזונתיים בתקשורת מסחרית וגם בפרסומות וזה חשוב. הם אומרים שזה גם במקרה של מוצרי מזון שאינם ארוזים מראש או ארוזים מראש לצורך מכירה מידית ואז לא מחילים את סעיף 7 ו-10(א). מה הם פותרים לגבי מוצרים שאינם ארוזים מראש, פנינה?
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אנחנו בסעיף 1 ואנחנו רוצים שמישהו יעשה לנו סדר בכל ההוראה הזאת ובכל התקנה הזאת.
פנינה אורן שנידור
¶
טוב. הסעיף הראשון קובע באופן כללי את הרגולציה הזאת. הרגולציה הזאת נכנסה לתוקף ב-2006 ולפני כן היא איחדה מסרים שהיו קיימים באיחוד האירופי, ברמה מדינתית לרמה לאומית. סעיף 2 זה סעיף של הגדרות. העקרונות הכללים לקוחים מ-1169 והם אומרים שהמסרים צריך להיות לא כוזבים, לא מטעים ולא מעוררים ספק לגבי הבטיחות של המזון. מנגד, הם לא אמורים לעודד צריכה עודפת של מזון. אלה העקרונות הכללים לגבי כל מסר באשר הוא.
פנינה אורן שנידור
¶
גם גרפיקה, וגם סמל, זה הכול. כל מידע שאת נותנת באיזושהי דרך על המזון או לגבי התצוגה והפרסום של אותו מזון.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
פנינה, היועצת המשפטית שאלה בסעיף 1 לגבי מוצרי מזון שאינם ארוזים מראש, מה החרגתם פה? מה זאת אומרת "לא יחולו סעיף 7 וסעיף 10(2א) ו-(2ב)"?
נעה בן שבת
¶
או מוצרי מזון שנארזים במקום המכירה לבקשת המוכר או ארוזים מראש לצורך מכירה מידית, לא יחול סעיף 7 שאומר לנו שיש חובה לסמן מידע תזונתי מסוים וסעיף 10(2)(א) ו-(ב).
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו מדברים פה על מסרים כפי שהציגה קרולינה. אולי חשוב שאנחנו נעשה סדר. המסרים לא באים מהחלל, מתאפשר לנו היום לאמץ את הרגולציה של המסרים אחרי שאימצנו את הרגולציה של 1169 עם הסימון התזונתי. כשיש מזון שהוא בהעדר סימון תזונתי אז גם לא ניתן לייחס לגביו מסר.
הבסיס להגדרת המסרים זה הסימון התזונתי. לדוגמה, הם אומרים שיש במוצר מסוים ויטמין כזה או אחר, ברמה כזאת והוא הופק ממקור של הרגולציה שאימצנו 1925. אחרי שהוא עומד בתנאים האלה והמסר לגביו אושר אז הוא יכול לתת מסר חיובי לאותו מזון.
זאת אומרת, בהיעדר מזון שנמכר בתפזורת וללא סימון תזונתי, גם לא ניתן להכיל עליו מסר. זאת לא החרגה שלנו, זאת ההחרגה שקובעת הרגולציה האירופית כי היא הבסיס למסרים. אנחנו תמיד נזכור את הכלל שאומר שהסימון התזונתי הוא הבסיס למתן המסר למזון ולכן זאת ההחרגה.
נעה בן שבת
¶
בסעיף ההגדרות באמת יש לנו הגדרה של מה ייחשב רכיב תזונתי וגם יש לנו הבהרה למה ייחשב מסר תזונתי וזה מה שמתייחס לאנרגיה, אם יש הרבה או מעט וגם לרכיבים התזונתיים האחרים וזה לעומת המסר הבריאותי שמוגדר פה ככל מסר שקובע, מציע או מרמז שיש קשר בין קטגוריית מזון או אחד מרכיביו לבין בריאות ויש גם מסר שמתייחס להפחתת סיכון למחלה.
בעקרונות הכללים הם אומרים שלמסר בסעיף 3 אסור להיות כוזב, מעורפל או מטעה והוא גם לא אמור לעורר ספק לגבי הבטיחות או ההתאמה התזונתית, אסור לו לעודד או לתמוך בצריכה עודפת של מזון ואתם אומרים פה משהו מאוד חשוב וזה שהוא עדיין צריך תמיד לשמר את ההמלצה לצריכה מאוזנת של דברים.
פנינה אורן שנידור
¶
לגמרי. זאת אמירה שחייבת להיות לצד השימוש במסרים. תמיד לצד זה שנתנו מסר, חובה שיופיע שהדיאטה צריכה להיות מאוזנת.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
העולם הזה של המסרים הבריאותיים והתזונתיים זה עולם סגור? זאת אומרת, יש לי רשימה של מסרים?
פנינה אורן שנידור
¶
כן. אם אנחנו נעבור לדוגמה על הרגולציה - - - ברשותך, נעבור קודם כול על נספח א' שכאן וניתן את הדוגמאות להבדל בין מסר בריאותי למסר תזונתי. לדוגמה, בנספח אתה רואה "דל באנרגיה" ואז אנחנו רואים שניתן לטעון מסר לפיו מזון דל באנרגיה וכל מסר שעשוי להיות בעל משמעות דומה עבור הצרכן, רק אם המוצר אינו מכיל למעלה מ-40 קילו קלוריות ל-100 גרם למוצקים או למעלה מ-20 קילו קלוריות ל-100 מ"ל לנוזלים. עבור ממתיקים מלאכותיים חלה המגבלה של 4 קילו קלוריות למנה עם תכונת ההמתקה שוות ערך ל-6 גרם סוכר.
זאת אומרת שאם אתה לא עומד בתנאים אז אתה לא יכול לציין "דל באנרגיה" על מוצר שמכיל 50 קילו קלוריות ל-100 גרם מוצר, לדוגמה כי הרמה היא יותר גבוהה. אם אתה תהיה פחות מ-40 אז תוכל להשתמש במסר וכך הלאה.
המסרים התזונתיים במקרה הזה הם "דל באנרגיה", "מופחת באנרגיה", "ללא אנרגיה", "דל שומן", "ללא שומן", "דל בשומן רווי" ו- ללא שומן רווי". יש לנו פה הרחבה משמעותית מהמסרים שהיו מותרים עד היום לפי נספח 2 בתקן 1145. יש "דל סוכר", "ללא סוכרים", "ללא תוספת סוכרים", "דל נתרן", "דל מאוד בנתרן", "ללא נתרן", "ללא תוספת נתרן", "מקור לסיבים", "עתיר בסיבים", "מקור לחלבון", "עתיר חלבון", "מקור לוויטמין או למינרל", "עתיר בוויטמין או מינרל" - - -
פנינה אורן שנידור
¶
גם תזונתיים וגם בריאותיים. הפירוט של המסרים הבריאותיים נמצא בתקנה 432 שהיא התקנה הנוספת ועוד 14 תקנות נוספות שאנחנו מאמצים אותן. אם כבודו ייכנס לתקנה 432 יש דוגמה. בדוגמה הראשונה שקיימת יש לנו פחם פעיל וזה הרכיב התזונתי. המסר הוא "פחם פעיל תורם להפחתת גזים מרובים לאחר אכילה".
הכלל הראשון הוא שהמוצר חייב להכיל פחם פעיל ברשימת הרכיבים במסגרת הטבלה של הסימון התזונתי ולעמוד בתנאי. מה הוא התנאי? ניתן להשתמש במסר רק למזון המכיל 1 גרם פחם פעיל למנה מדודה. על מנת לטעון את המסר, יימסר מידה לצרכן כי ההשפעה המיטבית עם 1 גרם שיש לצורך לפחות 30 דקות לפני ארוחה ו-1 גרם שיש לצרוך זמן קצר לאחר הארוחה. אם אתה רוצה להשתמש במסר הזה שפחם פעיל תורם להפחתת גזים אז אתה צריך לעמוד בתנאי המסר. בסדר?
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו צריכים לתקן את הניסוח. סליחה, נעה. זאת החלטה שהתקבלה אתמול בלילה. ההחלטה הסופית במשרד היא שאנחנו לא מחריגים מסרים תזונתיים ומסרים בריאותיים כמו 432 וכל השאר, יחולו רק על תוספי תזונה ומזון שלא מסומן בסמלים.
פנינה אורן שנידור
¶
אבל כן נשארת ההחרגה הקיימת בטור א' למזון לתינוקות, כפי שהחרגנו כי גם זה חל באירופה.
פנינה אורן שנידור
¶
באירופה זה חיובי ולכן נצמדנו לנוסח. אני איישר איתך קו, את מדבר על המזון לתינוקות או - - -
רוית ארבל
¶
זה יחול על. למה לא להגיד "לא יחול על"? אני מנסה להבין את העמדה שלכם, אנחנו עוד לא - - - אני מסנה להבין אם באמת רק הסמלים האדומים מוחרגים ואין עוד דבר שמוחרג בדרך הניסוח הזאת.
פנינה אורן שנידור
¶
על המזון לתינוקות גם 1924 לא חל ולכן, הוא נמצא בטור א' כדי להבהיר בצורה מפורשת. על מזון שמיועד לתינוקות ומזון ייעודי, יש איסור להטביע עליהם מסרים בריאותיים.
עמיר עופר
¶
עמיר עופר מלשכת המסחר. אני רוצה להתחיל במילה טובה. כבר במשך שנים אנחנו מנסים להסדיר מול משרד הבריאות ושירות המזון הארצי את כל הנושא של המסרים שלא הגיע לשולחן הכנסת והגיע הזמן בחלוף מספר שנים, להסדיר את הנושא הזה.
בהקשר של אימוץ מסרים לתוספי תזונה, אנחנו מברכים. גם על 1924, 432 וכל המסרים הנלווים אנחנו מברכים, כמובן. יחד עם זאת, לא ברור לי מדוע יש את ההחרגות של מסרים למוצרי מזון עם מדבקות אדומות. זה מעקר את כל האימוץ הזה מתוכן ואני פשוט לא מצליח להבין, אדוני.
אם אנחנו רוצים ללכת לאירופה אז אני חושב שצריכים להיות עקביים. מדוע אנחנו עושים את קיצורי הדרך וההחרגות האלה? EFSA זה לא גוף קיקיוני, EFSA זה גוף מאוד מסודר והכול שם מתבסס על מחקרים מבוססים מדעית. אני לא מצליח להבין את המנגנון הזה. מדוע אנחנו עושים את ההחרגות?
ד"ר זיווה חממא
¶
אציין דבר אחד. גם בחקיקה האירופאית לעניין מסרים, יש התייחסות ליצירת פרופילים תזונתיים. זאת אומרת שעוד לפני כמה שנים טובות כשהמחוקק האירופאי קבע שתהיה אפשרות לסמן סימון של מסרים, הן תזונתיים והן בריאותיים, הוא קבע שיהיה צורך בפרופילים תזונתיים.
באירופה הפרופילים התזונתיים טרם נקבעו אבל אי-אפשר להתעלם מהעובדה שבישראל יש פרופילים תזונתיים שבאים לידי ביטוי במדבקות האדומות. לכן, אנחנו עושים כאן את הקשר בין המצב הקיים בישראל של סוג של פרופילים תזונתיים - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
את אומרת שהצרכן הישראלי התרגל לשים לב בעין שלו למה חריג מבחינתנו נניח, "עתיר בסוכר" ועכשיו אם אנחנו נגרע את זה ממנו, עלול להיווצר מצב הפוך, נכון? זאת הכוונה בפרופילים?
פנינה אורן שנידור
¶
כן, זאת הכוונה. אנחנו גם רואים שיש סעיף ברגולציה האירופית שלא אימצנו כי לנו יש את הפרופילים התזונתיים שלנו והוא קובע תנאים לשימוש במסרים תזונתיים ובריאותיים והוא אומר שהרגולציה האירופית שוקדת בקביעת פרופילים תזונתיים וזה לא יכול לבוא אחד עם השני.
איפה שיש מסר שהגבלנו, אנחנו חושבים שישתמע לכאן שאנחנו רוצים לתעדף או שעדיין יש תכונה חיובית שאתה יוצר למזון וזה הכלל שאנחנו שומרים עליו במדינת ישראל. מסרים בריאותיים לא יתאפשרו איפה שמדינת ישראל קבעה שיש מסר בריאותי שנדרש לגביו.
אביב חצבני
¶
אביב חצבני, מנהל איגוד תעשיות המזון. תודה ובוקר טוב. קודם כול, אני מצטרף למה שאמר עמיר. תעשיית המזון והיבואנים מחכים שנים רבות לאימוץ הרגולציות האלה ועל כך תודותינו לפנינה ולצוות. חשוב להגיד את זה גם על הבמה. יש לא מעט רגולציות שמאומצות והם לקחו גם את זה על עצמם אז זה ראוי להערכה.
לצד זאת וכמו שאמר גם עמיר, השיטה של הרגולציה האירופית בנושא הזה היא שמתירים לך אקטיבית מה מותר לך וכל מה שלא התירו אקטיבית, אסור. אין לנו עמדה בנושא של סימנים אדומים כן או לא וזה גם לא נתון למשא ומתן ודיון אבל לא סביר ולא הגיוני שלקחו שיטת סימון של הסימנים האדומים שהיא לא ממדינה ממדינות אירופה ועכשיו מכפיפים את כל האימוץ האירופי לשיטה שלא נהוגה באירופה.
אנחנו מבינים שהסימנים האדומים פה כדי להישאר אבל לא ניתן לבצע עכשיו בכל מקום החרגות על החרגות מהבחינה הזאת. בקשתינו - - -
רוית ארבל
¶
המסר הזה נשאר. מה שבעצם אומרים זה שהצרכן הישראלי הוא לא צרכן מספיק אינטליגנטי והוא לא יוכל להתמודד עם סמל אדום שאומר לו שיש שומן ברמה קטנה, נגיד.
רוית ארבל
¶
לא, צריך להבין את העובדות. מה שהם מתכוונים שיקרה זה שהסמל האדום יישאר בכל מקרה. לצורך הדוגמה שהיועצת המשפטית נתנה, יישאר הסמן האדום של "עשיר בשומן", נניח ובמקביל, תהיה הצהרה בריאותית - - -
רוית ארבל
¶
לא בהכרח אבל מותר, שזה לחיזוק העצמות ואז החשש הוא מזה שאנחנו נותנים פה מסר סותר אבל זה לא בהכרח סותר.
ריבה שרון
¶
ריבה שרון, היבטים, יועצת לאיגוד לשכות המסחר. לדוגמה, ניקח תמר. לכל דין צד ועניין, תמרים לא יישאו סמל אדום, יתכן שאפילו יישאו סמל ירוק והם עשירים בסיבים תזונתיים. לקחתי את אותם תמרים והוספתי להם אגוזי מלך. לכל צד ועניין זה מוצר מצוין אבל הוא יישא סמל אדום לכמות גבוהה של סוכר.
אין מה לעשות, תמרים במהות שלהם מכילים הרבה סוכר ואז הם גם עשירים בסיבים תזונתיים, אגוזי המלך יכולים להביא סידן או אבץ ואני רוצה לתת עליהם את המסר הבריאותי שאומר שזה תורם לחיזוק או שזה מסייע לעיכול. יש כל מיני מסרים בריאותיים שבגלל שהוספתי את הסמל האדום מכיוון שזאת דרישה במדינת ישראל, אני לא אוכל להוסיף את אותם מסרים. יש כאן דברים שהם לא הגיוניים.
אותו דבר קורה בטחינה. טחינה לא נושאת סמל אדום לשומן רווי אבל אם תיבלתי אותה עם קצת פטרוזיליה, היא צריכה לשאת עכשיו סמל אדום. הטחינה הרגילה תוכל לשאת את המסר לגבי סידן וברזל והטחינה המתובלת לא תוכל לשאת את המסר הבריאותי. היא אולי תוכל לכתוב "מכיל סידן וברזל" אבל היא לא תוכל לשים את הסמל וזה לא הגיוני.
פנינה אורן שנידור
¶
ההחלטה שאנחנו מביאים היום לשולחן נלקחה בכובד ראש. אני אומר כבר בפתיח שהנושא של הסמלים האדומים זה תוכנית הדגל של המשרד. בכוונת המשרד להמשיך ולהוריד את הרף לעניין של המסרים. אנחנו חושבים שכפי שאירופה עוד לא קבעה את הפרופילים התזונתיים וזה הוחרג במקור, אנחנו עומדים על כך.
מסרים בריאותיים לא יהיו לצד מזון עם סמלים אדומים. המשרד פה הוא עם הפנים לאירופה ועם הפנים לעשות שוויוניות אבל עד גבול מסוים וכאן אנחנו עומדים על כך שהסמלים האדומים יהוו הטעיה לצד מסר בריאותי.
פנינה אורן שנידור
¶
הדוגמאות שניתנו הן בשוליים, מהבדיקה שאנחנו ערכנו – רגע, אני לא הפרעתי לכם – עיקר המזון המסומן בסמלים זה תוספי תזונה.
פנינה אורן שנידור
¶
סליחה, עיקר המזונות שמייחסים להם סגולות של מסרים בריאותיים הם בעולם התוכן של תוספי תזונה ולכן אנחנו מביאים כאן בשורה מאוד גדולה. המזונות שלא נושאים בסמלים גם יהיו יכולים לעת הזאת, במידה ויעמדו בתנאיי המסר ושאר הדברים הם כרגע לא על השולחן.
ריבה שרון
¶
סליחה אבל אני חייבת לדייק כי זה לא נכון. באירופה יש מסרים על דגני בוקר, על יוגורט ועל הרבה מוצרים נוספים.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
טוב, תודה. בזום איתנו פרופ' רונית אנדוולט. אפשר בבקשה להעלות אותה? שלום וברכה בוקר טוב.
פרופ' רונית אנדוולט
¶
בוקר טוב לכולם. קודם כול, תודה על האפשרות להתייחס ותודה על העבודה האדירה שעושה כאן שירות המזון למען בריאות הציבור. כמו שנאמר כאן, הנושא של הסימון האדום נלקח בכובד ראש וברבה מאוד הבנה שהוחלט על הרף של כל אחד מהרכיבים התזונתיים בשביל ללכוד מזונות שמשרד הבריאות ממליץ לצרוך אותם מעט מאוד או לא לצרוך בכלל ולכן, אין מקום לשים עליהם מסרי בריאות. כמו שאמרה פנינה, הדוגמאות שניתנו - - -
פרופ' רונית אנדוולט
¶
מרבית המוצרים. גם דגני הבוקר שיש בהם הרבה מאוד סוכר וגם חטיפים שיש בהם הרבה מאוד נתרן, שומן ותוספי מזון לא בריאים, יש עליהם סימנים אדומים ולא בכדי. זה היה פרי עבודה מאוד מורכבת של החלטה על הסימונים האלה. כמו שנאמר כאן על ידי פנינה וזיווה, נעשתה כאן עבודה של פרופילינג.
אני מקווה שבקרוב יעשו את זה גם באירופה וגם שם לא יאפשרו מסרי בריאות, כך שאנחנו מקדימים את אירופה בעניין הזה. אין שום סיבה לשים מסר בריאותי על מזון שאנחנו ממליצים להפחית את הצריכה שלו.
פרופ' רונית אנדוולט
¶
תמרים ושקדים זאת דוגמה מאוד יוצאת דופן. יש שתיים או שלוש דוגמאות כאלה וזה לא מעיד על הכלל. גם בגבינה צבוה יש הרבה נתרן ואז הסידן לא נספג ממנה ולכן, להגיד שזה מקור טוב לסידן, זה הטעיית הציבור. לכן, אנחנו בעד לדבוק בסימונים האדומים. יש כאן בשורה ענקית לתעשייה וליבואנים.
פרופ' רונית אנדוולט
¶
כל המסרים הבריאותיים לתוספי התזונה וכל המסרים הבריאותיים לדברים שאין עליהם סימון אדום זה מיליון מוצרים. גם כאן אנחנו מצפים לפרסום אחראי של התעשייה והיבואנים, שלא יפרסמו מזונות שמזיקים לבריאות או גורמים להשמנה כי זאת הבעיה המרכזית שלנו במדינת ישראל, אכילה של מזון לא בריא והשמנת יתר שיש בקרב אחוז אדיר של האוכלוסייה.
אם המסרים הבריאותיים ימצאו מקום לפרסום אגרסיבי של התעשייה בצורה ישירה או עקיפה, דרך מדיות חברתיות או מדיות אחרות, זאת תהיה פגיעה אמיתית לבריאות הציבור אז אני מצפה מהתעשייה לקחת על עצמה אחריות גם בעניין הזה.
פרופ' רונית אנדוולט
¶
לא לפרסם מוצר שהוא לא בריא, גם אם אין עליו סימון אדום כי לא על כל המוצרים הלא בריאים, יש סימון אדום.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
תודה רבה, פרופ' רונית. אני מוכרח לומר בנושא הזה של הסימונים שבסוף, האחריות על בריאות הציבור במדינת ישראל זה על ידי משרד הבריאות. כשמשרד הבריאות אומר לי באופן מפורש שלא נכון להשתמש במסר בריאותי על מוצר שמבחינתי, הוא לא בריא וזה עלול להכשיל ולהטעות את הצרכן ולגרום לו לצרוך מוצר שהוא לא באמת בריא עם מסר מסווה טוב אז אני נצמד לעמדתו של משרד הבריאות .
עמיר עופר
¶
אדוני, שמענו כרגע את העמדה של משרד הבריאות. אני חושב שזה חשוב שנשמע גם את עמדת האוצר. אני אמנם לא מנהל את הוועדה - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אני מבין אתכם אבל אני מדבר מכאן בצורה בה אני מנסה להבהיר שהאינטרס הכלכלי בפתיחת הייבוא הוא חשוב מאוד אבל לא על חשבון בריאות הציבור. שימו לב שבחודשים האחרונים אנחנו מתעכבים בעיקר סביב סוגיות שנמצאות בתפר שבין בריאות הציבור לבין פתיחת הייבוא שהוא אירוע חשוב מאוד.
גם אם האוצר יבוא וישכנע אותי באלף מסיבות למה זה כלכלי, כשהמשרד אומר לי שזה לא בריא או עלול לגרום ליותר צריכה של מוצרים שאינם בריאים כשיש מסר בריאותי על אותו מוצר אז אני יותר משתכנע בעמדה של הגנה על בריאות הציבור.
עמיר עופר
¶
אז בואו נלך לשיטת משרד הבריאות , אדוני. דיברנו על החרגות על החרגות, האם אפשר לעשות איזשהו שיח ביחד ולחשוב על יוצאיי דופן שכן אפשר לסמן אותם במצבים כאלה?
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בנינו איזשהו מנגנון עתידי שיאפשר להחריג מוצרים בהמשך והוא מיועד בדיוק בשביל הסוגיות הללו.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בין היתר. ד"ר חממא הזכירה מקודם שאנחנו מקדימים את אירופה ומאוד יכול להיות שבעוד תקופה מסוימת, יבינו גם באירופה שמסר כזה על מוצר מהסוג הזה הוא לא נכון. אני לא חושב שאנחנו צריכים להיות יותר צדיקים מהאפיפיור, כי אנחנו מדברים על אירופה.
עמיר עופר
¶
אדוני, אני רק אזכיר לך שהיופי בשיטת האימוץ שנבחרה זה שמאוד פשוט לעדכן את הרגולציה בהתאם. אם יש שינויים באירופה אז השינויים הללו יתעדכנו גם כאן.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
נהגנו ומשרד הבריאות כבר החיל את הנושא של המדבקות, לא באנו לפני המדבקות. פרופ' טליה איינהורן.
פרופ' טליה איינהורן
¶
עם כל הכבוד, אנחנו לא יכולים לנחש מה תהיה התוצאה של דיונים שמתקיימים באירופה לכאן או לשם. לכן, להגיד שאנחנו מקדימים את אירופה זה - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אמרתי את זה בסוגריים בסוף, זה לא הטיעון העיקרי שלי. הטיעון העיקרי שלי אומר שכאשר יש לי מחלוקת בין לפתוח ייבוא בשביל אירוע כלכלי לבין שמירה על בריאות הציבור אני תמיד אלך לעניין של בריאות הציבור.
פרופ' טליה איינהורן
¶
זה בסדר גמור אבל אם אני מבינה נכון את הטענה, אומרים לך כאן שזה לא תמיד שומר על בריאות הציבור למשל, בדוגמה של התמרים עם השקדים או תמרים ואגוזים. זה תלוי.
אביב חצבני
¶
אדוני, אנחנו חושבים שאם כבר הלכנו למנגנון שבו במקרים מסוימים יש ועדות מייעצות, ואם יש מוצרים שהם באמת קיצוניים כמו אותם תמרים עם אגוזים או אותה טחינה - - -
אביב חצבני
¶
אז לפחות לאפשר מנגנון מסוים עבור אותם מקרים שנפלו בין הכיסאות במקור ושיהיה אפשר לפנות ולקבל אישור במידת האפשר.
פנינה אורן שנידור
¶
הם מדברים. אנחנו לא חשבנו שבפתח הזה, יש למשרד הבריאות רצון להתעסק במה שאסרנו מראש כי זה נותן פתח ללחצים. אנחנו אסרנו את זה וזאת צריכה להיות העמדה המקובלת. בסופו של דבר, ועדה צריכה לדון כשיש לה בסיס על מה לדון. אם אנחנו קבענו את הכלל שהסמלים מתנגשים חזיתית עם המסרים הבריאותיים אז אנחנו חושבים שתעשיית המזון תיכנס פה לרה-פורמולציה ואת זה אנחנו רוצים לעודד, שיהיה כאן מרוץ.
נעשה מנגנון אדיר של רה-פורמולציה על מנת לא לשאת את הסמלים האדומים. לגבי מזונות שיש להם את היתרון לזכות במסר בריאותי, התעשייה יכולה לעשות רה-פורמולציה על מנת להימנע מאותם סמלים אדומים שתוביל גם לשימוש במסרים.
אביב חצבני
¶
לא, אנחנו נקצר. רצינו להגיד תודה לפנינה. אני חושב שמיצינו את הדיון הזה מהצד שלנו. עמדתכם ברורה ומובנת ותודה לכם על האימוץ של רגולציית המסרים. אני חושב שאני מדבר גם בשם היבואנים ואומר רק משהו אחד - - -
אביב חצבני
¶
אדוני יושב-הראש, זה משהו אחד בהערת אגב. להבנתנו, גם בארצות הברית יש סוגיות בנושא של נתרן, שומן וסוכר אז זה לטובת בריאות הציבור, תודה לכם.
נעה בן שבת
¶
אני חושבת שמה שאמרה פנינה במילים אחרות זה שכנראה המאבק במקרה של האגוזים ותמרים הוא בשאלה מדוע צריך לסמן בסימון אדום.
ענבר קורן
¶
כן. פנינה, אמרת שעל מזון שאין עליו סימון תזונתי, אי-אפשר לכתוב מסר. תוסף תזונה נחשב מזון ואתם נתתם פטור לסימון תזונתי בתוסף תזונה אז מה אנחנו עושים עם המסרים?
פנינה אורן שנידור
¶
הערה חשובה מאוד. אנחנו מדברים על מזון. באמת פטרנו תוספי תזונה בדיון הקודם וקרולינה תכף תוסיף הערת הבהרה לעניין תוספי תזונה. מה שאמרתי לגבי הסימון התזונתי לא חל על תוספי תזונה אבל זה חל על מזון.
ענבר קורן
¶
הכוונה היא שגם לתוספי תזונה שהם לא רק וויטמינים כמו אבקות חלבון יש פטור של סימון תזונתי אבל אנחנו יכולים לכתוב עליהם מסרים בריאותיים?
קרולינה יוסף
¶
יש את סעיף (7) בתקנה 1924 שאומר שאם יש מסר תזונתי אז אותו רכיב נשוא המסר חייב להיות מפורט.
ענבר קורן
¶
בבריאותי זה גם אותו דבר? אם אני רוצה לכתוב מסר בריאותי על תוסף תזונה, אני חייבת לפרט את הסימון התזונתי?
קרולינה יוסף
¶
את לא יכולה לכתוב שוויטמין D תורם לחיזוק העצמאות או משהו כזה כאשר לא רואים שיש לך ויטמין D במוצר. זה הגיון פשוט.
קרולינה יוסף
¶
אני רוצה להדגיש דבר שאני מקווה שהוא ברור אבל אדגיש בכל זאת. העובדה שאימצנו את תקנות המסרים של האיחוד האירופי ואנחנו מחילים אותם על תוספי תזונה, לא הופך אותן להיות רשימות פוזיטיביות של מה מותר לשים בתוספי תזונה.
קרולינה יוסף
¶
זה שהאיחוד האירופי אישר מסר תזונתי למלטונין, לא הופך אותו לרכיב מותר בתוספי תזונה בארץ. אנחנו קודם שואלים את עצמנו מה מותר ואז מה אפשר להגיד על זה ולא הפוך.
נעה בן שבת
¶
אפשר לחזור ל-1924? אחד העקרונות הכללים הוא שאסור להתייחס לשינויים בתפקודי הגוף שעלולים לעורר או לנצל פחד אצל הצרכן ואחר כך בהמשך אתם אומרים את התנאים של הביסוס המדעי למסרים. האם זה ביסוס מדעי שנדרש מהעוסק במזון או לא? האם ברגע שלעוסק במזון כתוב מסר בתוך החוברות האלה של אותן תקנות אירופיות, הוא יכול לציין את זה? זה כבר עבר את הביסוס המדעי?
ד"ר זיווה חממא
¶
המסרים כשלעצמם הוגשו על ידי מישהו לרשויות האירופאיות ועל בסיס המידע שהוגש, אושר המסר. אחרי זה כאשר שנעשה שימוש במסר אז אם המפקח יבוא וידרוש לקבל מידע שהוא מבסס את הנכונות של המסר עבור המוצר שלו, מי שעושה שימוש במסר יצטרך להראות את זה וזאת המשמעות.
נעה בן שבת
¶
או-קיי, אז את אומרת שמי שיש לו רכיב מסוים שמופיע פה, הוא יכול לציין לגביו את אותו מסר אם הוא עמד בתנאים.
ד"ר זיווה חממא
¶
נכון אבל הוא יצטרך להוכיח שהמוצר שלו אכן עומד בתנאים הבסיסיים לשאת את המסר הזה ואלה שני דברים שונים.
נעה בן שבת
¶
יש לנו מסרים שחובה למסור ויש לנו מסרים שהם מותרים. תוכלו להתייחס לעניין הזה או שזה רק מסרים שמותר?
נעה בן שבת
¶
מדוע המסר שלנו לגבי "דל מאוד גלוטן" ב-828, לא נמצא פה בתור מסר וולונטרי? דובר על כך שיכול להיות שהוא יהיה מסר וולונטרי.
פנינה אורן שנידור
¶
את צודקת. יכול להיות שפה אנחנו יכולים להציע את זה לאירופאים אבל הם הכניסו את זה.
פנינה אורן שנידור
¶
זה רק עניין של אכסניה אבל מבחינתנו, זאת אותה משמעות. גם "דל בגלוטן" ו-"ללא גלוטן" הם מסרים וולונטריים, הם לא חובה אבל בגלל שיש צורך ובגלל שיש אוכלוסייה שדורשת את זה אז המסר הזה תופס משמעות. כמובן שבמקרה של "לא מכיל גלוטן" יש צורך בריאותי חזק יותר מתמיד.
ד"ר זיווה חממא
¶
זאת לא פעם ראשונה שיש אכסניות משפטיות נפרדות לנושאים שיש להם איזשהו טיפול יותר עמוק.
נעה בן שבת
¶
אבל אם אנחנו אומרים למשל, שיש סיכון להפחתת הסיכון ממחלה - - - בסעיף 12 אתם מדברים על מסרים בריאותיים כללים שהם מסרים אסורים כמו "הבריאות עלולה להיפגע מצריכות מזון" ומתייחסים לקצב או היקף הירידה במשקל או מסרים שנוגעים להמלצות של דוקטור או איש מקצוע אחר אבל יש מסרים תזונתיים שאתם כן מאפשרים אבל רק לבריאות - - -
נעה בן שבת
¶
במסרים הבריאותיים, יש מסרים שאתם כן מאפשרים אבל לא לגבי התפתחות בריאות של ילדים. אתם רוצים להסביר את ההבדל ביניהם? גם לגבי הגלוטן, צוין שאנחנו מדברים הרבה פעמים על ילדים שצורכים את המוצרים או שההמוליזה שנגרמת להם היא יותר מסוכנת.
יוספה הולצשטיין
¶
באופן כללי, יש לנו שלוש קבוצות של מסרים בריאותיים שמצוינות שבני סעיפים שונים בתקנה.
יוספה הולצשטיין
¶
סליחה, ספי הולצשטיין ממשרד הבריאות. סעיף 13 זה מסרים בריאותיים שמתייחסים להפחתת סיכון למחלה, מלבד התפתחות ובריאות של ילדים. כל המסרים האלה מאוגדים בתקנה 432 ו-14 תקנות נוספות שהוספנו הן אלה שמתייחסות להפחתת הסיכון למחלה או להתפתחותם ובריאותם של ילדים. אלה שתי קטגוריות נוספות.
יוספה הולצשטיין
¶
מלבד הפחתת סיכון למחלה ומלבד התפתחותם ובריאותם של ילדים. זה כל המסרים הבריאותיים האחרים. למשל "סידן הוא מקור טוב להתפתחות העצמות בגוף", זה לא מסר שמפחית מחלה וזה לא מסר להתפתחות ילדי ואז יש לנו שתי קבוצות נוספות שהן הפחתת סיכון למחלה והתפתחות בריאות של ילדים.
יוספה הולצשטיין
¶
הן מוסדרות ב-14 תקנות הנוספות שאנחנו מבקשים לאמץ והן מאושרות באופן פרטני כי בדרך כלל, חברות פרטיות שעושות מחקר ופיתוח מגישות אותן, לכן זאת הגשה נפרדת ואז הן מאושרות בתקנה נפרדת.
נעה בן שבת
¶
לגבי הנושא של גלוטן, אמרתם שאפשר היה לכתוב את הגלוטן גם כסיכון להפחתה, "לא מתאים לחולי צליאק". אלה אנשים שחולים במחלה.
פנינה אורן שנידור
¶
זה לא מפחית מחלה. זה לא 13 או 14. אולי זה היה צריך להיות "דל בגלוטן". זה סימון תזונתי, לא בריאותי בקטע הזה. זה בין לבין ואני מניחה בעקבות השאלה שלך שזאת הסיבה שזה מסר תזונתי שהוא גם בריאותי.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בהקשר הזה אני מבקש שעד יום שלישי תנסו לקבל החלטה שהיא חד-משמעית כדי שנבין בדיוק מה אנחנו עושים עם הסיפור של "דל מאוד בגלוטן".
היו"ר יונתן מישרקי
¶
נכון. לאחר השיחות הארוכות שהיו לי בסוף שבוע עם כל הגורמים בעניין הזה, אני מבקש שעד יום שלישי תנסו לקבל החלטה סופית.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
כן כי יש פה אלמנטים של בריאות. יש מכתב של רופאים וכדומה ואני רוצה לקבל על זה החלטה סופית בעניין עד יום שלישי.
נעה בן שבת
¶
לגבי סעיף 20 של המרשם של הקהילה, אני רוצה לוודא שהוא לא עומד בתוקף. זה לא משהו שהוא מאומץ או שהוא כן מאומץ? תסבירו מה המעמד שלו.
יוספה הולצשטיין
¶
אנחנו לא מאמצים את הרשימה האירופית. אנחנו ניצור איזשהו מאגר מידע מקומי שננגיש לציבור ואנחנו מאמצים רק את המסרים שאושרו. המאגר עצמו מפרט את כל המסרים שלא אושרו ואת חוות הדעת של EFSA אבל אנחנו לא מאמצים אותו כחקיקה בישראל.
רוית ארבל
¶
יש לנו כמה הערות על 1924. אני חושבת שהיועצת המשפטית התייחסה לזה מקודם אבל מכיוון אחר. סעיף (1)(4) מדבר על האפשרות לעוסקים במזון באיחוד לבקש החרגה. אנחנו חושבים שצריך לעשות התאמה בישראל, אולי תוך שימוש במנגנון של הוועדה המייעצת.
אביב חצבני
¶
לא, יש תופת לשאלה. יש היום חברות פוד-טק שקיימות בישראל, מחר הן ימציאו מזון חדש וירצו לתת מסר שלא קיים היום ברגולציה האירופאית.
אביב חצבני
¶
אז לפחות שתהיה להם את האפשרות, לפנות לשירות המזון כדי לבקש מסר תזונתי נוסף. זה לא הגיוני להפנות אותם לאיחוד האירופי.
פנינה אורן שנידור
¶
בהקשר של מזון חדש, יש לנו ועדה שעוסקת במזון חדש וככול שיהיו מזונות – ואנחנו מברכים על כך – הנושא ייבחן במסגרת ועדה של מזון חדש.
רוית ארבל
¶
זה לא קשור. הוועדה של מזון חדש תבדוק מזון חדש, אנחנו מדברים על הצהרות בריאותיות. פנינה, את ענית על שאלה אחרת.
רוית ארבל
¶
אני רוצה אפשרות. העתיד תמיד עולה על כל דמיון. מחר בבוקר תהיה הצהרה בריאותית שכרגע אנחנו לא חושבים עליה, באירופה לא חשבו עליה ואנחנו הקדמנו אותם. האם עוסק במזון יצטרך לחכות לזה שעוסק במזון באירופה יבקש?
פנינה אורן שנידור
¶
במזון חדש, לא. במזון חדש הוועדה למזון חדש תדון בעניין והיא כמובן תצטרך להוסיף לפאנל גם מומחים בנושא של סימון ואישור מסרים. לגבי שאר המזונות, אנחנו נתנו כאן אמירה מאוד גורפת. מזון כמו תוספי תזונה ושיש מסר לגביהם, יוכלו להנות ומזונות ללא סמלים, יוכלו להנות.
אין לי כוונה לפתוח את הדיון לוועדה כדי שתבוא ותגיד לי "יש לי סמל כזה אבל אני מבקש להשתמש במסר". זאת אמירה גורפת של "לא". אנחנו לא רוצים מצד אחד, לומר מה המנגנון ואז בדלת השנייה, להתחיל לדון בכל מקרה לגופו.
רוית ארבל
¶
זה בסדר אבל בואו רק נבין את המשמעות של ההחלטה. זה אומר שאנחנו נשארים פסיביים לחלוטין לרגולציה אירופאית. זה בסדר שהחלטנו לאמץ אותה אבל אנחנו גם לא מאפשרים לעצמנו את הגמישות בעתיד למקרה שיהיה לנו איזשהו צורך נוסף.
פנינה לקחה את זה לכיוון של לחצים אבל אני מדברת על הרמה המאוד עקרונית. אם מחר בבוקר יהיה איזשהו צורך שלא חשבו עליו באירופה אז אין לנו מה לעשות כי כרגע לא שתלנו בחקיקה את המנגנון הנדרש.
פנינה אורן שנידור
¶
רגע. אני חושבת שיש כאן תעשייה שקצת לא מבינה את המציאות שבה אנחנו נמצאים, סליחה שאני אומרת את זה ככה.
פנינה אורן שנידור
¶
אבל זה לקח שמונה שנים והסיבה היא שרמת המסוגלות שצריך כדי לאשר מסרים לא נמצאת בידי שירות מזון, נכון לעת הזאת. אם יבוא איזשהו נס ונהפוך להיות EFSA ונוכל להתמודד עם המסרים האלה אז למה חיכנו עד עכשיו? מה את רוצה שאנחנו נגיד? גם זה שהבאנו זה לא בסדר וגם כאשר לא הבאנו אז אנחנו חוסמים את העתיד.
פנינה אורן שנידור
¶
שמונה שנים היינו צריכים להביא את זה ולא הבאנו אז עכשיו אנחנו מדברים על ההתפתחות העתידית ונותנים פה פתח לכל המזון החדש אז אי-אפשר לאכול את העוגה מכל הכיוונים.
רוית ארבל
¶
סעיף (7) מדבר על מידע תזונתי אז צריך להנגיש בתרגום שמה שיחול זה התקנות של תוספי תזונה ישראליות.
נעה בן שבת
¶
דבר ראשון זה תיקון לתקנה 13. היום, תקנה 13 קובעת את ההוראות שאוסרות על ייחוס סגולות למעט אם זה הותר.
נעה בן שבת
¶
אנחנו מתקנים.
תיקון סעיף 13
2א.
בסעיף 13 לחוק העיקרי, במקום "לפי חוק זה" יבוא "לפי חקיקת המזון".
אני קופצת לסוף. תיקון נוסף הוא בסעיף 319 שהוא הסעיף שמחייב קביעת תקנות ותקנות ראשונות לגבי ייחוס סגולות מזון. אנחנו נמחק את סעיף קטן (ד). זה בעמוד 19 סעיף 319 לחוק העיקרי. לגבי ההוראות עצמן, נעבור עכשיו לתקנה 1924 בעמוד 56. אקריא רק את ההחרגות ונקרא קודם את ההחרגות בטור א'.
(1) הוראות התקנה לא יחולו על תרכובות מזון לתינוקות ופעוטות, ולא יחולו על מזון ייעודי; לעניין זה לא יראו מזון כמזון ייעודי רק משום שהוא מסומן "ללא גלוטן" או "דל מאד בגלוטן";
תשימו לב לתיקון הזה. אתם הערתם בזמנו שבנוסח לא היה ברור למה מתייחס זה שהמזון הייעודי לא כולל את "ללא גלוטן" אז העברנו את זה עכשיו בנוסח. זה מופיע בטור א' אז זאת אומרת שלגבי המזון לפעוטות חל דין ישראלי. יש דין ישראלי שחל בנושא הזה.
נעה בן שבת
¶
אנחנו נמשיך באותו טור א', בעמוד 57.
(2) הוראות התקנה לעניין מסרים בריאותיים כהגדרתם בתקנה, יחולו על תוספי תזונה בלבד.
ואנחנו מוסיפים "על מזון שאינו מסומן בסמל אדום".
עמיר עופר
¶
דיברנו מקודם על המשמעות של זה שאי-אפשר לרשום מסר בריאותי על מזונות שמסומנים באדום. יחד עם זאת, אני מעלה פה משהו לדיון. אם היצרן בחו"ל סימן את המסר הבריאותי, האם יש אפשרות שלא להסתיר את זה או לא למחוק את זה?
עמיר עופר
¶
לא. נעה, אני רק אומר שעכשיו היבואן צריך גם לשים מדבקות אדומות וגם לשים תווית מאחורה אז השאלה היא אם יש מסר בריאותי - - - היצרן סימן לפי דרישות אירופאיות אז למה אני צריך למחוק את זה או להסתיר את זה? אולי כן אפשר - - -
פנינה אורן שנידור
¶
הוא יודע לקרוא אנגלית ולכן אנחנו לא נאפשר את זה. זה לא הגיוני שמצד אחד, אנחנו מדברים על כך שאנחנו רוצים למנוע מסרים בריאותיים איפה שיש סמלים אדומים ומצד שני, להשאיר אותם ורק לא לתרגם לעברית. אנחנו חושבים שצריך להסתיר את זה, כמו שקורה היום כי זה מסר כפול.
נעה בן שבת
¶
אני אקרא את התוספת בסעיף (4). "למעט תת-סעיף 3", כי רוצים החריג. תת-סעיף 3 אומר שמשקאות שמכילים למעלה מ-2% אלכוהול – זה צריך להיות בנפח – לא יישאו מסרים בריאותיים ובכל הנוגע למסרים תזונתיים יותרו רק מסרים תזונתיים המתייחסים לרמות אלכוהול נמוכות, על הפחתת תכולת אלכוהול והפחתת תכולת אנרגיה עובר משקאות המכילים למעלה מ - - - זה צריך להיות 2% אלכוהול בנפח.
נעה בן שבת
¶
אלה ההוראות שלא יחולו. ההחרגה השנייה בטור ב' היא שיחידות המשקל בקילוג'אול לא ייקראו. אקריא את התיקון השלישי בטור ג' לאותה תקנה.
(1) בסעיף 7, במקום "לסעיף 8 להוראה EC/2002/46" יבוא "בהתאם להוראות הסימון התזונתי שבסעיף 29(1)(א) שבתקנה 1169/2011"
אתם רוצים להסביר מה התיקון פה?
קרולינה יוסף
¶
מה שזה אומר זה שתהייה חובה לסמן על תוסף תזונה טבלה עם הרכב הוויטמינים והמינרלים שהמוצר מכיל והאחוזים שלהם מה-NRV, מהקצובה כמו שהיא מופיעה בנספח 13 לחקיקה 1169.
נעה בן שבת
¶
יש לנו עוד תיקון בטור ג' שלא מופיע בנוסח שלפניכם וזה מה שהערת מקודם, רוית.
(17) לעניין משקאות אלכוהוליים, בכל מקום במקום "1.2%" יקרא "2%".
רוית ארבל
¶
מה היה קורה אם לא היינו מחריגים את סעיף (15) שהוא בדיוק הסעיף שדיברנו עליו עם הבקשה להרשאה? היינו יכולים לפנות לאיחוד?
נעה בן שבת
¶
בהמשך, בעמוד 57 יש לנו את פרט 31 שמדבר על תקנה 432/2012. יש החרגה בטור א'.
(1) הוראות התקנה יחולו על תוספי תזונה בלבד
אני חושבת שזה צריך להופיע בטור ג', לא?
פנינה אורן שנידור
¶
נעה, אני מתלבטת אם אולי לא צריך כי 1924 זה המפתח. 432 לא יושב-ראש לבד אבל זה לשיקולך. אם אני אוסיף את זה אז למען הסר ספק אנחנו נביא גם את ההבהרה לגבי המזון לתינוקות והסמלים האדומים. נחזור על זה כדי שנהיה על הצד הבטוח.
רוית ארבל
¶
אין בעיה אבל לגבי 1924 ומה שאנחנו כוללים שם בטור א', האם זה לא צריך להיות בטור ג' ולמה אנחנו מתייחסים לעל מה זה כן חל?
נעה בן שבת
¶
כן, סמלים אדומים וגם את אותם החרגות שהיו בטור א' ב-1924. זה שלוש החרגות, עניין המזון לתינוקות ומזון ייעודי, העניין של תוספי תזונה והעניין של מזון שאינו מסומן בסמל אדום.
נעה בן שבת
¶
32 זה תקנות 983/2009, 1024/2009, 957/2012, 1228/2014, 1048/2012, 440/2011, 665/2011, 1160/2011, 384/2010, 1226/2014, 1135/2014, 2016/1389, 2023/648 והחלטה 2009/98.
נעה בן שבת
¶
סליחה, על 980. אתם אומרים שזאת החלטה אז אתם רוצים להסביר קצת מה ההבדל בין התקנות לבין ההחלטה? יש לנו 13 תקנות והחלטה אחת וגם פה יהיו את אותן הבהרות שהיו ב-1924, מזון לתינוקות, מזון ייעודי - - -
קרולינה יוסף
¶
נעה, אין לזה הסבר. זה פשוט פורסם כך אבל זה נקרא מסר מאושר וברגע שזה מסר מאושר אז אנחנו מכלילים אותו בכל מה שאימצנו.
נעה בן שבת
¶
סעיף 3 אומר "הוראה מחייבת באיחוד האירופי", הוא לא אומר מה הצורה של ההוראה הזאת. הוא לא אומר דווקא דירקטיבה או דווקא תקנה אז אם ההחלטה הזאת - - -
נעה בן שבת
¶
את ההפרה, יש לנו הפרה אחת.
(38) מייצר, מייבא או מוכר מזון העושה שימוש במסרים תזונתיים או בריאותיים בסימון תצוגה או פרסום של מזון בניגוד להוראות תקנה 1924/2006 כפי שאומצה בתוספת השנייה א'.
יצרן יבואן או משווק
אנחנו התמקדנו ב-1924 כי מכוחה פועלים כל המסרים האחרים בהחלטות והדירקטיבות - - - בתקנות האחרות.
שרון גוטמן טרודלר
¶
נעה, לעניין מה שאמרת אנחנו רוצים לציין שבהגדרות של התוספת השנייה ב' של ההפרות, אנחנו הכנסנו בתוך - - -
נעה בן שבת
¶
אני לא יודעת איך זה מסתדר עם הטבלה בתוספת השנייה א'. אם זה כך רק בתוספת השנייה ב' אז זה בסדר.
נעה בן שבת
¶
אם אומרים שבתוספת השנייה ב' יש הגדרה ואני באמת התעלמתי מההגדרות גם בתוספת השנייה א' וגם בתוספת השנייה ב'. מה שאתם מבהירים זה שבהגדרות פה בעמוד 58 יש תיקון שאומר שתקנה 1924 - - -
נעה בן שבת
¶
הם אומרים שתקנה 1924/2006 היא כהגדרתה בתוספת השנייה א', לרבות התקנות - - - וכאן מופיעות כל 14 התקנות וההחלטה שהתייחסתי אליהן עכשיו וזה רק בתוספת השנייה ב'.
נעה בן שבת
¶
אנחנו נקרא אותו ואז יהיה אפשר להתייחס. אנחנו בעמוד 6.
הוספת סעיף 3ב
*
אחרי סעיף 3א לחוק העיקרי יבוא:
"ועדה מקצועית מייעצת
3ב.
(1) השר ימנה ועדה מקצועית מייעצת לעניינים אלה:
(1) הרחבה כאמור בסעיף 3א(ז1) שלגביה לא תידרש המלצת ועדת חריגים כאמור באותו סעיף;
(2) לפי פניית השר – אימוץ לראשונה של אסדרה אירופית בתחום המזון לפי סעיף 3א;
מהיום והלאה, כשתרצו לאמץ תקנה אירופית אתם אומרים שתהיה חובה - - - לא חובה אבל השר - - -
נעה בן שבת
¶
יוכל לפי רצונו, להתייעץ עם הוועדה המייעצת.
(2) חברי הוועדה המקצועית המייעצת הם:
(1) מנהל שירות המזון ושני עובדי שירות המזון, ואחד מהם לפי קביעת מנהל שירות המזון יהיה היושב ראש;
היושב-ראש יוכל להיות אחד משלושתם.
(2) נציג שר הכלכלה והתעשייה מקרב עובדי משרדו;
(3) נציג שר החקלאות ופיתוח הכפר מקרב עובדי משרדו;
(4) נציגים מקרב הציבור כלהלן:
(1) שלושה מומחים לפחות בעלי תואר אקדמי בתחום המזון או בעלי ידע וניסיון משמעותיים בתחום זה, ואולם לא ימונו יותר משבעה מומחים לפי פסקה זו;
(2) נציג של יצרני מזון;
(3) נציג של משווקי מזון.
פנינה אורן שנידור
¶
הסעיף הזה של הוועדה המייעצת הוסף והוא סעיף וולונטרי שאנחנו כמשרד החלטנו להוסיף אותו. הכול בסמכות השר ויכלנו גם לא להתחייב להקים ועדה מלכתחילה אבל מאחר והוועדה הזאת עוסקת בהרחבה והיא נולדה במטרה לעסוק בכל מה שנרצה להרחיב בו ממה שקבוע באימוץ האירופי אז חשבנו שנכון יהיה לעשות את זה יחד עם ועדה מייעצת.
אנחנו רוצים שהוועדה הזאת תהיה ועדה שלא יהיו בה שיקולים זרים או שיקולים של בעלי אינטרסים. כל התכלית פה היא שזאת צריכה להיות ועדה של מומחים שתיתן החלטה מנומקת לשר בבואו להחליט אם הוא רוצה להרחיב את המצב הקיים ממה שנהוג באירופה, מצד אחד ומצד שני, אנחנו נתקלים פה - - -
פנינה אורן שנידור
¶
שנייה. אנחנו חייבים להבין את התכלית של החוק. ברגע שהממשלה החליטה שאנחנו צריכים לאמץ אירופה אז כל דיון בו אנחנו לא לוקחים את אירופה כמקשה אחת, אנחנו צריכים ללכת לוועדת חריגים ולומר למה זה מוחרג מאירופה ולכן יש את ועדת החריגים שהיא ועדה שהיו"ר שלה הוא רשות ההסדרה והיא קבועה בפקודת יבוא הייצור.
זה דבר אחד ועכשיו אנחנו מדברים על ועדה שתעסוק בהרחבה. מדינת ישראל אומרת שב-Codex מותר את זה, ב-GGFR מותר את זה ואנחנו רוצים להרחיב על המצב הקיים. לכן קמה כאן הוועדה המייעצת.
לקחנו כאן משרדי ממשלה שמשיקים לנו כמו חקלאות ומשרד הכלכלה והיתר אמורים להיות מומחים. המומחים יכולים להיות מתוך המשרדים. תשימו לב שאין הגבלה על המומחים אבל ההגדרה של מומחה בשונה מאחרים היא שחייבת להיות לו נגיעה לתחום המזון. אלה יכולים להיות מומחים מתוך משרד הבריאות, מומחים מתוך משרד החקלאות ומהאקדמיה.
פנינה אורן שנידור
¶
הם גם יכולים להיות מומחים. אנחנו חושבים שכשסעיף (3) פותח ב-"שלושה מומחים נציגים מקרב הציבור כלהלן" זה רחב מספיק גם כדי לכלול נציגות ממשרדי ממשלה.
פנינה אורן שנידור
¶
או-קיי. לכן אנחנו חושבים שאין כאן מנדט להיות רק נציגים ממשרד הבריאות. בהחלט יכולים להיות נציגי הציבור אבל הם צריכים להיות מומחים כי אנחנו רוצים ועדה של מומחים. זה יכול להיות אקדמיה, מומחים מתוך משרד הבריאות וזה יכול להיות מומחים ממשרדי ממשלה אחרים. זאת המשמעות של המומחים והוספנו עוד שני נציגים בשביל האיזון ולשמוע מומחים מקרב היצרנים כאשר אחד מהיצרנים ואחד מהמשווקים.
פנינה אורן שנידור
¶
אני רוצה לומר עוד משהו בהקשר של משרד החקלאות . אנחנו התחלנו פגישה פורייה עם משרד החקלאות שלא באה לידי מיצוי ואנחנו מקווים להגיע ביום שלישי הקרוב עם הסכם על העקרונות, בהקשר של חומרי הדברה.
פנינה אורן שנידור
¶
כן. אנחנו באמת רוצים להודות לרוח החדשה. לפעמים כשכולם עוסקים באותו עניין, עדיף שמגיע מישהו מבחוץ ומשקף את התמונה אז תודה למשנה למנכ"ל משרד החקלאות. בנושא של הוועדה המייעצת אגיד בצורה מפורשת שאנחנו חושבים שהעיסוק של הוועדה המייעצת הזאת לא יהיה עיסוק בנושא של שאריות חומרי הדברה. זה צריך להיות מוסדר מכוח הסכם העקרונות שאנחנו נגבש וזה צריך להיות במשותף איתם במסגרת הרגולציה שאנחנו נסדר.
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו לא באנו לפה לגנוב סוסים ואנחנו מודעים לכך שזאת וועדה משותפת ואלה תקנות משותפות לנו ואנחנו צריכים לסדר את זה במשותף.
יובל ליפקין
¶
בוקר טוב לכולם ותודה לך, חבר הכנסת מישרקי. אני קודם כול רוצה לומר שצריך לעמוד לנגד עינינו שהאימוץ האירופאי הוא לא המטרה, זה איזשהו אמצעי להשיג את המטרה ואנחנו צריכים כל הזמן לזכור את זה. אסור לנו לפגוע בציבור החקלאים. אני מייצג את ציבור החקלאים ואת המשרד.
פנינה, באמת תודה רבה לך. שבוע שעבר קיימת כאן דיון ובעקבות הדיון, שבוע שעבר קיימנו כבר שני מפגשים פוריים יחד עם פנינה, הצוות שלה וצוות של משרד החקלאות.
יובל ליפקין
¶
כמו שאמרה פנינה, בנושא שאריות הוועדה המייעצת קובעת כיצד מרחיבים את אירופה ובתוך זה גם סוגיית השאריות. על כל מה שקשור לשאריות וחקלאות אנחנו נדון ביום שלישי ונוציא את הדברים האלה מההקשר של הדיון היום.
פנינה אורן שנידור
¶
חומרי הדברה זאת לא תקנה שאנחנו יכולים לאמץ בכלל, זה לא בסמכותנו אז אנחנו מדברים על שאריות.
נעה בן שבת
¶
לא משנה, אלה שאריות חומרי הדברה. היושב-ראש לא מצפה שתבוא אליו עם החומרים, הוא דיבר על עקרונות ליישום אבל זה לגבי שאריות חומרי הדברה.
אורי דורמן
¶
אזקק את המחלוקות בין שני המשרדים, היא לגבי חומרי הדברה שאסור להשתמש בהם באירופה ומותר להשתמש בהם בישראל. לזה מתלווה הנושא של שאריות, חד וחלק.
יגאל דנינו
¶
עורך דין יגאל דנינו. מה שאורי אומר זה שאם תקנה קובעת שאסור שתהיה שארית של חומר מסוים אז זאת אומרת שיכול להיות שגם אסור להשתמש בחומר עצמו.
נעה בן שבת
¶
אבל זה לא נלווה. בסופו של דבר, מה שהתקנה קובעת זה על השאריות שאסור שיהיו במזון הסופי. כך קובעת התקנה.
יובל ליפקין
¶
אני מחזק את דבריה של פנינה ואת הדברים שלך. אם אנחנו מוציאים היום מסדר היום את הנושאים שקשורים לחקלאות ואנחנו נדון בהם ביום שלישי, אני אודה לך אדוני.
פנינה אורן שנידור
¶
הוצאנו שאריות חומרי הדברה, יובל. הוצאנו שאריות חומרי הדברה אז שלא ישתמע שתוספי מזון או דברים אחרים שאנחנו דנים בהם פה כמו התוספת שהחקלאות ביקשה מאיתנו - - -
חגית איגרמן
¶
עורך דין חגית איגרמן, משרד החקלאות. מכיוון שהנושא של הוועדה המייעצת אמור לעבור איזשהו שינוי לעניין חומרי ההדברה – כמו שפנינה הסבירה – אז אנחנו חושבים שנכון לדון בהכול ביחד ושנבוא ביום שלישי עם משהו מסודר ולא בחלקים.
נעה בן שבת
¶
לא ואני אגיד לך למה. כרגע אנחנו דנים בוועדה המייעצת, בהמשך אנחנו נעבור על עוד תיקונים שיש לנו בנוח, אם יהיה זמן, כולל הצעות שלכם לתיקונים שעלו ואנחנו נדון בהם היום. רצינו להבהיר את זה.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
לגבי הוועדה המייעצת, תהיה ועדה נפרדת לנושא של שאריות חומרי הדברה, כמו שיובל הזכיר. חוץ מזה, אני רוצה לדבר עכשיו על התוכן של הסעיף שמדבר על הנציגים. זה מקובל? אפשר להמשיך הלאה? אני רוצה לדבר על ההרכב של הוועדה. נשמע את המשרד ואחרי זה את שאר הנציגים שמסביב לשולחן. ההרכב של הוועדה כפי שהוא מוצג כרגע בחוק מקובל עליכם?
פנינה אורן שנידור
¶
אני אסביר מדוע יש בעייתיות בדבר הזה ולמה נבחר פה מודל שאומר שהשר ממנה את כולם אבל כל אחד שולח נציג. אחרת, יוצא שהוא ממנה והוא מחליף. יש כאן מינוי של גורם אחד של כולם אבל הוא לא יכול לבחור את הנציג.
חגית איגרמן
¶
אנחנו רוצים לוודא שלשר יש את המינוי שלו והוא יכול להחליף אם הוא מוצא לנכון שהבן אדם לא מתאים.
נעה בן שבת
¶
מודל הוועדה נלקח מתוך מודל של משרד החקלאות. בחוק לפיקוח על מזון לבעלי חיים יש ועדה מקצועית מייעצת, יש שם גורם ממנה והוא ממנה את נציג שר הבריאות מבין עובדי משרדו. אני לא רואה שום סיבה לשנות מהמודל הזה וללכת למודל אחר, במיוחד כשזה המודל שמפעיל משרד החקלאות.
פנינה אורן שנידור
¶
אני רק מזכירה שבמודל של הוועדה המייעצת של חוק הפיקוח על מזון לבעלי חיים, יש לא מעט נציגים של משרד הבריאות ואין לנו בעיה עם זה ששר החקלאות ממנה אותנו.
יובל ליפקין
¶
אדוני, החשש שחגית מציגה הוא שבמידה ולא ימונה נציג של משרד החקלאות, הוועדה עדיין תתכנס ללא נציג של משרד החקלאות. זה החשש שחגית מציגה.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
יובל, יש לנו כאן סעיפים אחרים לגבי איך מתנהלת הוועדה, כמה זה קוורום, איך, מי יהיה בשביל לכנס את הוועדה, וגם הם מקובלים בחקיקות אחרות שקשורות לוועדות מהסוג הזה. יש לכם עוד הערות על ההרכב?
חגית איגרמן
¶
כן. לגבי מה שנאמר על נציגי ציבור, אנחנו חושבים שזה צריך להיות כשמו, נציגי ציבור לא נציגי משרדים וזה מה שאנחנו מכירים שמקובל. אנחנו חושבים שגם לנציגי המשרדים צריכה להיות דרישת סף של השכלה וידע בתחום. זאת אומרת, לא יכול להיות שאחד המשרדים ממנה - - - למשרד הכלכלה אין כרגע אפילו גורם - - - הם יכולים למנות סתם מישהו שלא רלוונטי לעניין ואנחנו חושבים שזה לא נכון. פה קבעו את שירות המזון, אצלנו זה יהיה שירותים וטרינריים והגנת הצומח.
חגית איגרמן
¶
אנחנו חשבנו שצריכים את הגנת הסביבה כי הם יושבים בוועדות שלנו של השאריות אבל מכיוון שמוציאים את שאריות אז אני לא נכנסת לזה.
נעה בן שבת
¶
או-קיי, אז את אומרת שיהיו לפי העניין. את בעצם אומרת שיכול להיות שהנציגים האלה יתאימו את עצמם ואלה המומחים שהם בעלי התואר, הידע והניסיון.
פנינה אורן שנידור
¶
צריך לומר מה התכלית כאן. שיקולים של בריאות הציבור הם שיקולים שבשבילם יש את נציגי משרד הבריאות ועוד מומחים שאנחנו נביא כי בחלק מהמקרים יהיו עובדים של אגף התזונה ובחלק מהמקרים אולי נביא מקידום בריאות.
פנינה אורן שנידור
¶
לפי הנושא, מומחים מתוך עולם התוכן של משרד הבריאות אבל הרעיון כאן הוא שניקח גם את השיקולים שהם זרים לנו. נניח, שיקולים עסקיים מכלכלה או שיקולים של חקלאות כמו צורך בהוספה של תוסף מזון שמותר בארצות הברית ואסור באירופה. האיזון כאן יהיה של ועדת מומחים מולטי-דיסציפלינארית עם ידע בתחום המזון.
יש דוגמאות לוועדות קודמות כמו שהזכירה עורכת הדין נעה בן שבת את חוק הפיקוח על ייצוא. הסתכלנו על ועדת הסל, הסתכלנו על חוק ההיפנוזה ולקחנו שלל דברים. מלכתחילה, אני די ננזפתי על ידי מנכ"ל המשרד שבכלל העליתי את העניין של ועדה מייעצת. יכלנו לומר "להחלטת השר", לשתוק לגבי זה ולא לעשות אבל אני רציתי לבוא בשקיפות, לשמוע את הציבור כדי שלא תהיה קופסא שחורה ולתת וודאות לגבי מי היא אותה ועדה כדי שתהיה כתובת ובית לעניין.
אגיד את האמת, אין לי יותר מידי מנדט לשחק כאן. שמנו את כל הקלפים על השולחן, אם לא יאשרו לי אז אני אצטרך למשוך ולהגיד שלא תהיה ועדה מייעצת. אני אומרת את זה באמת כי זה המנדט שאני קיבלתי לדיון כאן.
פנינה אורן שנידור
¶
אני אזכיר שאת הוועדה המייעצת אנחנו ביקשנו כשהבנו שיש לנו צורך עתידי בבחינת כל מיני הרחבות.
יובל ליפקין
¶
פנינה, דיברנו על זה. המטרה שלנו היא להגיע להסכמות, ללכת ביחד, יד ביד בעניין הזה ולא לצאת בעימות חזיתי. אני חושב שלומר שאתם תיקחו בחזרה את הוועדה ולא תהיה ועדה זאת טעות. אנחנו צריכים להגיע להסכמות.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
כמובן. אני חושב שזאת הייתה הכוונה שלה, זה לא היה נגד נציג פלוני או אלמוני אלא מה רוחב האפשרויות שיש לה כרגע בשביל להחריג את העניינים. טוב, הפסקה של עשר דקות ונחזור אחרי זה להמשך דיון בעניין הזה.
(הישיבה נפסקה בשעה 12:00 ונתחדשה בשעה 12:10.)
פרופ' טליה איינהורן
¶
המטרה של הוועדה המייעצת, כפי שאני מבינה היא שתקום ועדת מומחים שתייעץ למשרד הבריאות, לא שמשרד הבריאות ייעץ לעצמו. אני מסתכלת במקביל על ועדה מייעצת לשר האוצר בחיקוק אחר ושם רואים בפירוש שיש שם ממונה על התקציבים ואת היועץ המשפטי למשרד האוצר אבל - - -
פרופ' טליה איינהורן
¶
ועדת מייעצת לשר האוצר לפי פקודת הקרקעות, אבל כל האחרים הם מטעם עובד משרד ראש הממשלה שממנה מנכ"ל משרד ראש הממשלה.
פרופ' טליה איינהורן
¶
חבר הסגל האקדמי, עובד משרד ראש הממשלה ואחר כך יש עוד. הבאים אחרי זה אלו אנשים שממנה - - -
פרופ' טליה איינהורן
¶
רק שנייה אחת. זה עובד משרד החקלאות שממנה מנכ"ל משרד החקלאות. ההיגיון אומר שמי שבא מטעם המשרדים האחרים צריך להיות ממונה על ידי המנכ"ל של המשרד הרלוונטי. מה הטעם להביא - - -
נעה בן שבת
¶
אדוני, יש מודלים כאלה וכאלה. אני חושבת שהוועדה המקצועית שממנה נלקחה ההשראה, היא הקובעת של גורמי המקצוע. זה לא כמו ועדה בין משרדית, כפי שציינת בפקודת הקרקעות. במקרה הזה לקחנו את הדגם שקיים אצל משרד החקלאות בהצעת חוק של משרד החקלאות שהוא קידם לפני לא הרבה שנים לחוק המזון לבעלי חיים ושם מדובר על ועדה עם שר שממנה את הנציגים לפי הצורך. יש כאלה גם בשוויון הזדמנויות בעבודה ועוד ועדות רבות כאלה.
פרופ' טליה איינהורן
¶
אנחנו יודעים מראש על כל הבעיות שנתקלים בהם כל הגורמים ונראה לי שבמקרה הזה, נכון יותר לאפשר לכל מי שזה בא מטעמו.
פרופ' טליה איינהורן
¶
דבר נוסף הוא שצריך להגדיר את אופן הפעילות של הוועדה המייעצת כי אחרת היא עלולה לא להתכנס.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
עמיר, סליחה. ברשותך, אני רוצה להלין על הנושא של הרכב הוועדה. אני עובר על הסעיפים ורואה שיש נציג של יצרני מזון ונציג של משווקי מזון. אני אזכיר לאדוני שבאחד הנוסחים המוקדמים היה רשום שיהיה נציג מאיגוד לשכות המסחר ונציג מאיגוד המזון והתאחדות התעשיינים וזה השתנה.
אנחנו התרענו כמה פעמים בפני שירות המזון הארצי שאנחנו רוצים שיהיה נציג יבואנים מלשכת המסחר ועכשיו אני רואה שפה בנוסח כתוב "משווק".
נעה בן שבת
¶
יכול להיות שזה מופיע בדברי חקיקה אבל במקום הזה, אתה רוצה נציג ועדה מקצועית. לא צריך להציג רק את האינטרסים אלא זה צריך להיות אנשי המקצוע. כמובן שהדברים צריכים להיות מובאים ולכן לא דובר על איזה ארגון. גם בקביעת הארגון - - -
עמיר עופר
¶
בסופו של דבר, לשכת המסחר מייצגת גם משווקים וגם יבואנים אז לטעמי, אולי אפשר לעשות תיקון נוסח כדי שיהיה כתוב "יבואן או משווק לפי העניין".
עמיר עופר
¶
אני נכנס עכשיו להגדרה בחוק הגנת בריאות הציבור וכתוב שמשווק זה מי שעוסק במכירת מזון ויבואן הוא אדם העוסק בייבוא מזון. אם אנחנו נצמדים להגדרה הזאת אז זה לא כל כך ברור שמדברים על - - -
אביב חצבני
¶
בסדר, אין בעיה. אנחנו גם מתחברים למה שאומרים מלשכות המסחר. נציג יצרנים צריך להיות קודם כול, מקובל על היצרנים והענף. זה ברור שהוא אמור לעמוד במומחיות הנדרשת שתיקבע על ידי שירות המזון לאותה ועדה רלוונטית. אין מחלוקת על זה שהוא צריך להיות איש מקצוע.
דבר שני, רק בעבור נציגי הציבור רשום שהם צריכים להיות בעלי מומחיות רלוונטית ואנחנו חושבים שצריך לרשום על כל נציג בוועדה המייעצת "שיש לו את ההשכלה האקדמית והמומחיות הרלוונטית", גם מטעם המשרדים השונים, בין אם זה כלכלה חקלאות או בריאות.
אביב חצבני
¶
במקרה של זיווה זה קל, היא ד"ר, מומחית בתחומה אבל זה בעבור האחרים כדי שמשרד או מי מטעמו ימנה נציג כזה או אחר.
רוית ארבל
¶
אז לגבי ההרכב, אני חוזרת למה שאמרה פרופ' איינהורן. אנחנו גם חושבים שתפקיד הוועדה הזאת זה לייעץ לשר הכלכלה - - -
רוית ארבל
¶
לשר הבריאות, להצעה שממילא הובאה אליו על ידי הדרג המקצועי וזה אומר שירות המזון ככה שהנוכחות של שלושה נציגים בוועדה של שירות המזון שאמורה לייעץ להצעה שמראש היא הצעה של שירות המזון - - -
רוית ארבל
¶
אין לזה שום טעם. זה ועדה מייעצת למה? לייעץ להצעה שלה עצמה? אני חושבת שההצעה שהציעה פרופ' איינהורן או הדוגמה שהיא נתנה היא טובה. צריך להיות נציג רשמי אחד אבל בוודאי שלא שלושה נציגים מתוך ועדה של עשרה.
יגאל דנינו
¶
אנחנו חושבים שהנוסח הקיים שמדבר על נציג של יצרני המזון, צריך להתייחס במובן הכי בסיסי ליצרני המזון שהם החקלאים.
פנינה אורן שנידור
¶
אין לי בעיה שחקלאיים יהיו תחת הפיקוח שלנו אבל הם לא תחת הפיקוח אז הגדרת יצרן לא חלה לגביהם.
יגאל דנינו
¶
כרגע אנחנו מתייחסים לנוסח הקיים. אם תהיינה הבנות אחרות שיגיעו אליהן או לא, אנחנו לא יודעים אז אנחנו מתייחסים להרכב לפי איך שהוא מוצע. אדוני, החקלאים לא בפנים וזה לא הגיוני. זה לא סביר שיצרני המזון שהם החקלאים, לא יהיו בוועדה וזה הנוסח הקיים.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בואו נתחיל מהסוף. מי שמייצג את החקלאים במדינת ישראל זה משרד החקלאות ויש לו נציג בוועדה הזאת.
פנינה אורן שנידור
¶
אין לנו הגדרה. מבחינתנו, חקלאי נכנס תחת ההגדרה של טיפול בתוצרת חקלאית טרייה והפיקוח עליהם מוחרג מתחולת חוק המזון. הם מפוקחים על ידי פיקוח סמכויות שיש לשר החקלאות. הרגולציה שחלה עליהם - - -
פנינה אורן שנידור
¶
זו חלוקת הסמכויות שנעשתה בין משרד החקלאות למשרד הבריאות ולכן יש את משרד החקלאות. אנחנו אמרנו בתחילת הדיון - - -
נדב שטילמן
¶
נדב שטילמן, התאחדות האיכרים. כפי שעולה פה מהדיון, חקלאי הוא משבצת ייחודית בפני עצמו ואין עוררין על כך – אני לא חושב שיש מישהו שיתווכח עם האמירה – שלפיה להצעת החוק הזאת ופעילות הוועדה יהיו השפעה ישירה על פרנסתם של ציבור החקלאיים.
לכן, מן הראוי שהוועדה תהיה מאוזנת, כפי שכבר אמרו נציגי משרד הבריאות בעצמם. הם אמרו את זה כפועל יוצא מכך שצריכים להיות נציגים של יצרנים ככותרת ראשית ואנחנו חושבים שלפי כך, ראוי שיהיו גם נציגים של חקלאים. אני מסכים כמובן עם מה שאמרו נציגי משרד החקלאות על כך שיש להבדיל בין נציגי משרדים לבין נציגי ציבור, בהקשר הזה.
אנחנו מברכים כמובן, על נטילת היוזמה של הממשלה והרמת הכפפה בכל הנוגע לביטחון מזון. לא בכדי, התחום נפל לפתחו של משרד החקלאות כי מזון הוא בבסיסו מתחיל בחקלאות. לסיום, אם מה שטוב לאירופה טוב לישראל אז בתהליכים האלה שנוגעים לשיתוף ציבור, ייצוג וספציפית לשיתוף ציבור החקלאים ברגולציות מהסוג הזה אז באירופה יש מקום לחקלאים לצד השולחן. תודה רבה.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
טוב, תודה רבה. פנינה, מה דעתכם על כך שאחד מהשלושה או השבעה בסעיף קטן (א) יהיה נציג חקלאים?
פנינה אורן שנידור
¶
יש פה שני דברים שאי-אפשר להתעלם מהם, כמו שאמרתי בהתחלה והמשנה למנכ"ל של משרד החקלאות קיבל את זה בהבנה. הוועדה הזאת לא תעסוק בכל מה שקשור לשאריות חומרי הדברה ולכן, הייצוג של החקלאיים מתייתר כאן.
פנינה אורן שנידור
¶
כמו שאנחנו לא מתנגדים להוסיף "נציג היבואנים או נציג המשווקים לפי העניין", ככה אפשר לעשות "נציג היצרנים או נציג המגדלים לפי העניין".
אביב חצבני
¶
עם כל הכבוד הראוי, זה לא יכול לבוא אחד על חשבון השני, זה צריך להיות בנוסף. אני מסכים עם החקלאיים, יש גם את הנושא של חומרים שבאים במגע עם מזון וזה מאוד רלוונטי.
אביב חצבני
¶
כי זה שזה רלוונטי לחקלאים, לא אומר שזה מפסיק להיות רלוונטי ליצרנים ולהפך. זה לא יכול להיות אחד על חשבון השני מהבחינה הזאת, אני מסכים. אורי מצביע אז אני אן לו את זכות הדיבור.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
טוב. פנינה, אני בכל זאת חושב שהיות ויש לנו בתוך המומחים בסעיף קטן (א) מומחים בעלי תואר אקדמי בתוך המזון ואחד מהם לפני העניין שדנה בו הוועדה אז אחד מהם יהיה נציג החקלאים.
פנינה אורן שנידור
¶
נניח במתכות כבדות בתפוחים אז יבוא נציג של מכון וולקני או נציג של הפקולטה לחקלאות שידון בהם.
יובל ליפקין
¶
נאמר כאן שיש נציג של החקלאים וזה משרד החקלאות. משרד החקלאות הוא רגולטור, הוא לא בהכרח מייצג את החקלאי ולכן, אני חושב שמן הראוי להוסיף חבר בוועדה שיהיה חקלאי, אני לא חושב שזה מורכב.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בתוך השלושה, לא בנוסף. אין לי עניין להרחיב את הוועדה ליותר ממה שהיא עכשיו. בתוך השלושה עד השבעה, כשאנחנו מבקשים מומחה בעל תואר אקדמי בתחום המזון לפי העניין שידון בוועדה באותו זמן - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
המשרד יזמין את החקלאים לאותו דיון. מה הבעיה עם מומחה מטעם החקלאים? זה גם הרצון שלכם.
אביב חצבני
¶
אדוני יושב-הראש, זה מגיע לשאלת המקור לגבי מי ממנה את נציגי הציבור מהיבואנים, התעשיינים והחקלאים.
יובל ליפקין
¶
אדוני היושב-ראש, יש כאן שאלה נוספת לגבי נציגי הציבור. אני שוחחתי על כך מקודם עם חברי משרד הבריאות.
יובל ליפקין
¶
מי הם נציגי הציבור? מקודם נאמר כאן שהם עובדי מדינה, עובדי משרד הבריאות, עובדי משרד החקלאות או נציגי ציבור.
נעה בן שבת
¶
אני מסכימה שהנושא של מי הם המומחים צריך להיות יותר ברור כי אם הם עובדי משרד אז זה יאפשר - - -
פנינה אורן שנידור
¶
עם כל הכבוד לכולם, שירות המזון הוכיח שהוא יודע להביא וזה חסר תקדים כי לא ראיתי אף משרד אחר שעשה עבודה כזאת יסודית והפיק רגולציות מכל כך הרבה הביטים שנוגעים פה לעניין.
אורי דורמן
¶
אורי דורמן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל. בכל הרגולציות והדירקטיבות שמוסיפים – אם אני לא טועה זה יוצא 31 או משהו כזה – יש 14 שקשורים לחקלאות.
אורי דורמן
¶
רגע. יש 14 שקשורים לחקלאות. נכון שעניין שאריות חומרי ההדברה הוא עניין אסטרטגי ולב ליבו העניין מבחינתנו אבל יש רגולציות נוספות כמו חומרים שבאים במגע עם מזון, מזהמים שונים, סימונים ודברים כאלה שקשורים לחקלאות. חבר הכנסת מישרקי, אני מציע שבכדי - - -
אורי דורמן
¶
תיתן לי בבקשה רגע. כדי שאנחנו לא נהיה באיזשהו מצב של כן מזמנים או לא מזמנים, הוועדה כן דנה, לא דנה, זה כן חקלאות או לא חקלאות אז הכי פשוט והכי הגיוני שיהיה נציג ליצרנים, נציג ליבואנים ונציג לחקלאים. זאת לא איזו מהפכה. אנחנו יושבים פה ביחד שלושה חודשים - - -
אורי דורמן
¶
לכן, אין שום סיבה שלא נמשיך להיות ביחד. מנסים להגיע להסכמות, יושבים ומתקדמים. אתה רואה שאנחנו מתקדמים, זאת הוכחה.
אורי דורמן
¶
יש הרבה אנשים. אני אומר שהפתרון הכי פשוט בנושא הזה זה להוסיף גם נציג חקלאים ואני חושב שבזה נפתור את הוויכוח.
פרופ' טליה איינהורן
¶
עוד דבר אחד שאני לא מבינה. כאן כולנו יודעים שעומדת ישיבה, אנחנו יודעים מה הנושאים ואנחנו מחליטים אם לבקש להשתתף או לא אז מדוע שזה לא יחול גם בוועדה המייעצת? כלומר, אם אחד מהגופים האלה חושב שיש לו מה לתרום לנושא אז מדוע שהוא לא יבקש?
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אני מציע שנשנה בכלל את שיטת הממשל במדינה, שהכנסת תנהל את משרדי הממשלה והממשלה תנהל את הכנסת. שיטת הממשל בארץ עובדת ככה שהכנסת מגיעה לדיונים פומביים ואילו בממשלה ההחלטות בדרך כלל לא מתקבלות בדיונים פומביים.
פרופ' טליה איינהורן
¶
נכון אבל אז ההיגיון שלי אומר שהיה ראוי שיוציאו הודעה לכל חברי הוועדה המייעצת או לכל הגופים ששולחים אותם כדי שהם יביעו את דעתם ויגידו אם יש להם מה לומר בנושא כי אחרת הוועדה המייעצת יכולה להפוך לפארסה גמורה.
פרופ' טליה איינהורן
¶
אבל זה לא מה שנאמר מקודם. מה שנאמר מקודם זה שהוא ייקבע מי יבוא, מתי יבואו ואת סדר היום וזה הדבר שלא סביר.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
את חושבת שיש מצב שנציג משרד החקלאות מקבל זימון לישיבה על חומר שיכול להיות בעייתי לחקלאים והם לא יודעים מזה?
ליאור לוי
¶
היות וישבתי פה מהבוקר בשלווה רבה, אני ליאור לוי מהתאחדות התעשיינים ואני יצרן קטן בהקשר הזה.
ליאור לוי
¶
דווקא שם אני יצרן זעיר. ישבתי במשך שעתיים ולא התערבתי כי רוית ואביב עשו עבודה נהדרת. אדוני, במקרה הזה אני רוצה לצטט לך את משלי א' פסוק כ"ב.
ליאור לוי
¶
"כי משובת פתאים תהרגם". הקשבתי קשב רב לנושא הזה של הוועדה המייעצת, נושא שהוא משמעותי וכולנו יודעים שהוא משמעותי. מה שהבנתי זה שההצעה היא בעצם הצעה לוועדה פנימית של משרד הבריאות והוא יכול להזמין מתי שהוא רוצה את מי שהוא רוצה ופה יסתיים העניין.
אני כבר אסביר, בכל זאת ציטטתי פסוק ממשלי. אנחנו לא קובעים שזה איגוד מייצג אז כל יצרן יכול לבוא ולהגיע, היום זה ומחר זה. זה נכון שהוא צריך להיות ד"ר, פרופסור, כימאי או משהו אבל אנחנו לא קובעים נציג מאיגוד היבואנים ובעיקר, אנחנו לא קובעים מה המשמעות של הוועדה הזאת.
לכן, אני מתרשם בהתרשמות די ברורה שהוועדה הזאת היא סוג של יחסי ציבור והוועדה הזאת אמורה להיות ועדה מייעצת אמיתית. לכן אני טוען בנחישות רבה שנציגי הציבור צריכים להיות מהציבור ולא מהממשלה או מגורמי הממשלה והם צריכים להיות מאוד מוגדרים, ברורים ומהאיגודים המייצגים שלהם, לא כולי עלמא.
רוית ארבל
¶
ואם היא מייעצת לשר הבריאות אז היא לא צריכה להיות מקרב משרד הבריאות שיכול לעשות את הישיבות הפנימיות שלו בין האגפים השונים בתוך משרד הבריאות ולא בוועדה מייעצת תחת חסות של ועדה מייעצת לשר.
ליאור לוי
¶
בדיוק, אכן כך. אני מבקש לשקול את מה שאמרתי ברצינות רבה. אדוני, אתה בודק במשלי? הציטוט הוא נכון.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
לא, יש לי ציטוט אחר ממשנה בפרק אבות אבל אני מתלבט אם אני רוצה להגיד אותו בקול או לא.
נעה בן שבת
¶
אדוני, אני רוצה לתת דוגמאות לוועדות מייעצות כי אני שומעת פה דברים ואני חושבת שאנחנו מגיעים פה לרמות שאין כמוהן. סעיף 24 לחוק הסדרת העיסוק בהדברה תעבורתית, "השר ימנה ועדה מייעצת לענייני מדבירים למילוי התפקידים שנקבעו לה לפי חוק זה וזה הרכבה". היא מייעצת לשר ומי הם חבריה? שני עובדי המשרד כשאחד מהם יהיה היושב-ראש.
נעה בן שבת
¶
הראיתי לכם את החוק של פיקוח על מזון לבעלי חיים, זאת ועדה מייעצת לשר שהיא מקצועית ויושבים שם נציגי השר. אנחנו לא ממצאים פה לראשונה את הוועדות המייעצות וזאת לא פעם ראשונה בחקיקה שהדבר הזה נכתב. יש ועדה מייעצת לשר ויש בה נציגים. אני אגיד למשרד שאני לא חושבת שנציגי הציבור יכולים להיות עובדי מדינה, זה לא נראה לי משהו שהוא עומד בסתירה אבל פרט לזה, אני חושבת שהטענות האלה הן טענות שממש מעוררות השתוממות.
נעה בן שבת
¶
למה של הארגון? מי אמר שזה הארגון? אולי זה ארגון אחר. אולי יש לנו ארגון אחר שהוא ארגון של העסקים הקטנים?
עמיר עופר
¶
לצורך הדוגמה, בחוק התקנים יש את הרכב ועדת התקינה וזה שני נציגים שתמנה התאחדות התעשיינים - - -
דגן לוין
¶
ציטטנו פה את שלמה המלך. אפשר לרדת עוד דרגה אחת ולצטט עוד יהודי יקר בשם משה אדרי, יושב-ראש מנהלת תקומה. הדבר הראשון שמנהלת תקומה עשתה כשהם בדקו בעולם איך מתקנים את מה שקרה שם, הם מצאו שהדבר הכי נכון הוא לדבר עם הציבור. תראו במסקנות של הדו"ח הראשון שהוגש "צריך לדבר עם הציבור ולהיות קשוב לציבור הנפגעים".
מה הבהלה הגדולה מזה שיהיו נציגים של התעשיינים, החקלאים וכל מי שיש לו מה להגיד ומה לתרום? מה הבהלה הגדולה? תדברו עם הציבור.
דגן לוין
¶
ברור לגמרי שאם לא יהיו נציגים אז לא יזמינו אותם, כולם פה מבינים את זה. אפשר להחליט שאם לא מזמינים אותם מתבטלת מעליה ההחלטה, בסדר? אפשר להחליט את זה אבל אי-אפשר לפחד כל כך מלדבר עם הציבור ועם מי שצריך להיות בעניינים.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בואו נשים את הדברים לרגע בפרופורציה הנכונה. אף אחד לא אומר שלא יהיו נציגים. כבר עכשיו בהצעה המונחת לפנינו, יש נציגים של יצרני המזון, של משווקי המזון, לפחות בין שלושה לשבעה מומחים, נציגי חקלאות ונציגי הכלכלה.
אף אחד לא מתחמק מהעובדה שצריך להיות כאן נציגות של כל מי שמתעסק. אנחנו רק עוסקים עכשיו בניואנסים של איך ממנים ואת מי ממנים מתוך מה שקראנו בהגדרת סל הזאת ועל זה הוויכוח.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
לכן אנחנו מהדקים את הנוסח בצורה כזאת שבה אנחנו נדע מי הם האנשים שייכנסו לשם. כפי שהעירה היועצת המשפטית - - -
נעה בן שבת
¶
חברי הוועדה המייעצת יהיו אנשים שהם בעלי תואר אקדמי בתחום המזון או בעלי ידע וניסיון משמעותי בתחום זה והם - - -
נעה בן שבת
¶
אחד זה מנהל שירות המזון, שני עובדי שירות המזון, אחד מהם לפי קביעת מנהל שירות המזון יהיה היושב-ראש, נציג שר הכלכלה והתעשייה, נציג מקרב עובדי משרדו, נציג שר החקלאות ופיתוח הכפר מקרב עובדי משרדו, נציגים מקרב הציבור כלהלן - - - זה מקרב הציבור, לא עובדי מדינה.
נעה בן שבת
¶
ציבור זה מקרב הציבור, אם היית רוצה שזה כן יהיה עובדי מדינה אז היית צריכה להגיד "נציגים מקרב הציבור או עובדי מדינה" אבל זה לא מה שאנחנו כותבים. יש לנו לפחות שלושה מומחים – אנחנו לא צריכים להגיד "בתחום" – ואחד מהם נציג החקלאים. אחרי זה יש את (ב) נציג של יצרני המזון ו-(ג) נציג של משווקי מזון או נציג היבואנים. זה לפני העניין או שאתם - - -
נעה בן שבת
¶
כי לא רוצים. אנחנו אומרים עכשיו נציג של יצרני המזון. יש להניח שזה יהיה גוף מייצג של הגורמים אבל - - -
אביב חצבני
¶
אדוני, הבעיה שלי היא שבכל מקום שצריך להניח אז אני נתקל אחר כך בבעיה שבה אני צריך להוכיח שאין לי אחות. סליחה שאני אומר את זה בצורה הזאת.
נעה בן שבת
¶
עם כל הכבוד, רשות החדשנות זאת רשות החדשנות אבל כן אנחנו מדברים על הנושא של מזון. אם יתברר שיש יצרני מזון שהם מאורגנים בארגון אחר, שהוא ארגון יצרני מזון אחר אז יכול להיות שזה לא יהיה - - -
נעה בן שבת
¶
בנושא התמרוקים כתוב "איגוד לשכות המסחר" או "התאחדות התעשיינים"? לא כתוב. לא כותבים את זה.
חגית איגרמן
¶
נעה, כשאומרים נציג חקלאים או נציג תעשיינים זה אומר שהוא עצמו צריך להיות בעל תואר וחקלאי?
חגית איגרמן
¶
במועצת הלול יש לנו נציג משווקים אז אני לוקח מישהו שיש לו עסק של שיווק אבל פה אנחנו רוצים איש מקצוע אז אם הוא לא נציג מטעם הארגון - - -
חגית איגרמן
¶
אז הוא צריך להיות יצרן בעל תואר? נראה לי שזה מאוד מצמצם את האירוע. בגלל שרוצים מומחים, מה שהם אומרים נשמע לי הגיוני.
נעה בן שבת
¶
המשמעות היא המשמעות. המשמעות היא שלא נותנים בטאבו לארגון מסוים את השליטה על הדבר הזה אבל הדרישות הן דרישות. יהיה את הדרישות של התואר האקדמי או ידע וניסיון.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
רבותי, לעצור. אנחנו מסכמים שחקלאים נכנסים לתוך השלוש עד שבע בסעיף קטן (א). לגבי הנוסח של נציג יצרני המזון ונציג משווקי מזון זה יהיה בהתאם למה שסוכם בוועדה המייעצת לוועדת הכלכלה, בסדר?
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בסדר, אנחנו ממשיכים עכשיו. השקענו פרק זמן בוועדה מייעצת ועכשיו אנחנו חוזרים לסמכויות. הוועדה תראה כפי שהקריאה היועצת המשפטית עם התאמה של סעיפים קטנים (ב) ו-(ג) לגבי החברים למה שסוכם בוועדת הכלכלה.
נעה בן שבת
¶
זה היה בסעיף (א). הסמכות הייתה שני דברים, הרחבה שלפי סעיף 3א(ז)(1) שלגביה לא תידרש המלצת ועדת חריגים כאמור באותו סעיף. הדבר השני זה שהשר רשאי לפנות לגבי אימוץ לראשונה של הסדרה אירופית. זאת לא התייעצות חובה אלא התייעצות רשות.
יגאל דנינו
¶
רלוונטי או לא רלוונטי, אני לא פותח עכשיו ועדות לחריגים כי זה קבוע בחוק וזה קיים כבר היום.
פנינה אורן שנידור
¶
אתה צריך להבין את החוק. החרגה מאירופה זה לא בוועדה המייעצת, הולכים לוועדת חריגים. אנחנו צריכים לקחת את אירופה "קדש וראה". אנחנו לא יכולים להחריג שום דבר אם ועדת חריגים לא אישרה לנו.
יגאל דנינו
¶
שיותר שארית של חומר הדברה מסוים, באופן קבוע או באופן זמני בגלל שיש איזושהי התפרצות מסוימת.
רוית ארבל
¶
לגבי סעיף 3ב(א) והסמכויות. אנחנו מבקשים שזאת לא תהיה סמכות רשות לשר במקרה של אימוץ לראשונה של הסדרה אירופית. אני חושבת שזה בא בעקבות הערה שאנחנו העלנו כאן לשולחן ואמרנו שזה לא כל כך הגיוני שהשר יכול לקדם אסדרה של תקנה לראשונה, ללא התייעצות קודם.
רוית ארבל
¶
ואז בסופו של דבר, הם קיבלו את זה אבל הפכו את זה לסמכות רשות אז למעשה, הוציאו את העוקץ כי אם זה סמכות רשות אז הוא לא חייב להתייעץ איתנו וכל העניין זה שהוא יהיה צריך להתייעץ עם הוועדה המייעצת.
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו באים ואומרים שאנחנו נותנים את החלק שלא היינו חייבים. אם זה מפריע אז אפשר להוריד את זה.
נעה בן שבת
¶
נכון. את הצעת נוסח אחר להרחבה. את הצעת שזה יוסיף גם קביעת הוראות נוספות על אלה הקבועות בהוראות האיחוד האירופי.
רוית ארבל
¶
אני חושבת שזה צריך להיות בהלימה ואז זה יפתור את הבעיה גם פה. זאת אומרת, כל הרחבה מעבר לאירופה. כשמסתכלים פה זה נכנס לגופו ואומר "מאפשר שימוש בתהליך, במוצע" אבל מקודם דיברנו על המסרים, למשל. אם זאת הרחבה על 1924?
נעה בן שבת
¶
רגע, יש לנו הרחבה שהיא לא מתירה אלא הרחבה שמצמצמת. למשל, הסמלים האדומים. זאת הרחבה שבה הדין האירופי הורחב לחול גם על הסמלים האדומים אבל היא לא מתירה ולא מאפשרת.
רוית ארבל
¶
נכון מאוד אבל היא מצמצמת בסיפה שלה. היא אומרת שנכון, הרחבה מתירה זה זה אבל אז "שימוש בתהליך, במוצר, בחומר או בכמויות" ואז זה מאוד ספציפי. ניקח לדוגמה את תקנה 1924, אנחנו רוצים להתיר משהו מעבר ל-1924 אז המקום הנכון לפנות אליו זה הוועדה המייעצת ולא נוכל לעשות את זה כי הנוסח כאן הוא מצומצם מידי.
נעה בן שבת
¶
נכון אבל הם באמת לא רצו, הם הודיעו שהוועדה לא תוכל לדון במסרים. זאת הייתה בקשה מפורשת של רשות המזון.
רוית ארבל
¶
המסרים זה רק דוגמה אחת למשהו שאנחנו חושבים עליו עכשיו ויכול להיות עניין שקשור לסימון. הנוסח הזה הוא מצומם מידי כי הוא מתייחס לחומר ולתהליך וזה צריך להיות "הרחבה מעבר למה שמותר בהוראות המאומצות" - - -
פנינה אורן שנידור
¶
התכלית של הוועדה הזאת היא בהקשר של ההוראות המאומצות ולא כמו שעורך דין רוית ארבל מציינת פה - - -
נעה בן שבת
¶
יש לנו פה שתי שאלות. הוועדה הזאת היא ועדה מקצועית במובן שהיא רוצה לדון במוצרים, בתהליכים, בחומרים ובכמויות. אלו אנשי המקצוע שאמורים להגיד אם זה מסוכן או לא מסוכן.
נעה בן שבת
¶
בשאלת המסרים הם אומרים לך במפורש שהם לא רוצים ששאלות של מסרים וסימון ייכנסו. אלה שאלות אחרות, אלה לא שאלות שכל הכימאים סביב השולחן יושבים ושואלים.
רוית ארבל
¶
אנחנו לא מסכימים לעמדה הזאת. זה בסדר שזה מה שהם רוצים אבל אנחנו חושבים שזאת לא הייתה כוונת הוועדה. מלכתחילה, כוונה הוועדה הזאת - - -
נעה בן שבת
¶
ההחרגה של ועדת החריגים ב-313 יכולה לאפשר גם מסר אחר בישראל, זה יכול להיות סוג של חריג. במקום להגיד על המזון א', יגידו ב' וזה סוג של חריג שידון בוועדת החריגים אלא אם כן משרד הבריאות אומר משהו אחר. מה אתם אומרים? ככה אני הבנתי את הדברים.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אנחנו סתם מתעכבים עכשיו על דברים שאני לא יודע מה - - - אם יש לזה פתרון אז יש, אם לא אז לא.
רוית ארבל
¶
אבל אנחנו מדברים על ועדה מקצועית והיא לא ועדה מקצועית. אנחנו מדברים על מצב שבו צריך להתיר מעבר למה שמותר באירופה בגלל צורכי השוק המקומי מאיזושהי סיבה. למה לסגור את זה מראש? בואו נתיר להם את הסמכות.
שרון גוטמן טרודלר
¶
העמדה שלנו הייתה שהוועדה היא מצומצמת לנושאים האלה בלבד. אנחנו ראינו לנגד עניינו את המקרים של תוספי מזון ורשימות של חומרים שאנחנו נרצה להתאים אותם לישראל אבל לא מעבר לזה.
פנינה אורן שנידור
¶
יש ועדות נוספות בשירות המזון כמו ועדה לתוספי תזונה והוועדה למזון חדש שהן לא חלק.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אנחנו ממשיכים להתעסק בנושא של הוועדה המייעצת ומתקדמים לנושא של סעיף קטן (ג) בעמוד 7.
נעה בן שבת
¶
(3) תקופת כהונתו של חבר הוועדה המקצועית המייעצת תהיה שלוש שנים מיום מינויו וניתן לשוב ולמנותו; הודעה על מינוי חבר הוועדה המקצועית המייעצת תפורסם ברשומות.
(4) הוועדה המקצועית המייעצת רשאית לזמן לדיוניה מומחים ובעלי ידע בנושאים מקצועיים או לבקש מהם חוות דעת, אם ראתה שהדבר דרוש לשם גיבוש עמדתה.
(5) חמישה מבין חברי הוועדה ובהם יושב הראש וחבר אחד לפחות כאמור בסעיף קטן (ב)(4)(א) יהיו מניין חוקי לישיבותיה ובלבד שכל חברי הוועדה הוזמנו לישיבה.
נעה בן שבת
¶
(6) הוועדה המקצועית המייעצת תקבע את סדרי עבודתה; החלטות הוועדה יתקבלו ברוב קולות; היו הקולות שקולים – יכריע יושב ראש הוועדה.
(7) החלטות הוועדה המקצועית המייעצת לא ייפגעו מחמת שנתפנה מקומו
"נתפנה", כלומר היה והתפנה מקומו.
של חבר בה או מחמת פגם במינויו או בהמשך כהונתו.
נעה בן שבת
¶
יש פה שאלה של מה קורה אם צריך להיות נציג השר והשר לא מוסר נציג. מה קורה אז? האם זה מסנדל את הוועדה? עורך הדין חגית איגרמן דואגת ממצב אחר. היא אומרת שיכול להיות שלא ימנו את הנציג כי לא ימצה חן בעיניהם הנציג של השר ואז הם ימנו את הוועדה בלי הנציג.
פנינה אורן שנידור
¶
אין בעיה שנגן על זה כדי שלא יקרה מצב כזה אבל אם אנחנו נכנסים לרזולוציה כזאת אז חשוב לציין גם דוגמה של ועדה מייעצת שקיימת במשרד הבריאות בנושא של אגף הרוקחות. יש ועדה של תרופות של התכנסה עד היום כי משרד החקלאות סירב להשתתף בוועדה אם אנחנו לא משלמים להם ולצערי הרב, מנגנוני התשלום לא היו בנמצא ולא שילמו ולכן הוועדה לא התכנסה.
פנינה אורן שנידור
¶
לא, אני לא מדברת על זה עכשיו. אני מדברת על שלוש שנים שבהן לא הייתה ועדה אבל אני לא מתכוונת לפתוח את זה.
פנינה אורן שנידור
¶
יש מקרים כאלה שהם בעייתיים ואני לא רוצה שניכנס לעניין כזה שבו ועדה לא מתכנסת אחרי שכבר הוחלט מי אבל הנציג מתעקש על תשלום כי אנחנו מבינים שבסופו של דבר מדובר בזה וזה הקשיים.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
סליחה, אני רוצה להגיד את דברים. לשון החוק שאנחנו מקריאים כרגע היא לשון חוק שמקובלת במינוי ועדות כולל כל נושא הקוורום והמינויים. אני לא חושב שנכון להרחיב פה כי אחרי זה נצטרך להרחיב בחקיקות אחרות בהן ממנים ועדות. אנחנו צריכים ללכת בדרך המלך כפי שנוהגת החקיקה הישראלית.
גל ברנס
¶
יש פה פנייה לוועדה להוסיף הסדרה אירופית ואנחנו חושבים שזה לא רלוונטי לוועדה הזאת וזה צריך להישאר סמכות של שר הבריאות בלבד, בלי קשר לוועדה. זה המהות של כל החוק, להוסיף הסדרות אירופאיות אז שיוסיף כראות עיניו בלי שום התייעצות. זה סעיף 3ב(א).
אביב חצבני
¶
תקרא את חוק יסודות ההסדרה מבחינת האלטרנטיבות לפני שאתה הולך לאימוץ. עם כל הכבוד, אתה לא יכול לחסות על חוק יסודות ההסדרה.
גל ברנס
¶
תודה. כתוב שם שהוא צריך RIA וכתוב שם הרבה דברים אחרים אבל לא כתוב שהוא צריך להתייעץ עם אף ועדה מייעצת.
רוית ארבל
¶
אנחנו העלנו איזשהו עניין וחשבו שבגלל זה כן צריך להעלות את זה לוועדה המייעצת ואז סירסו את זה כי הפכו את זה לסמכות רשות ואז בא נציג האוצר ואמר שבכלל לא צריך - - -
גל ברנס
¶
הוועדה המייעצת צריכה לדון בהרחבות מעבר לאירופה. אירופה היא ברירת המחדל של החוק וכששר רוצה לאמץ את אירופה אז הוא לא צריך להתייעץ עם אף אחד, הוא רק צריך את אישור ועדת הבריאות של הכנסת וזהו.
גל ברנס
¶
בסדר, גם אירופה היא מקצועית. כשרוצים לחרוג מאירופה. צריך את גורמי המקצוע הישראלים, כאשר לא רוצים לחרוג מאירופה אז טוב לנו.
אביב חצבני
¶
אדוני, כשאנחנו נחזור לחומרי טעם וריח אתה תבין למה אם לא עושים עבודה מכינה מספק מספקת עם ועדה מייעצת, מגיעים לפה עם חוסר הסכמה כשצד אחד לא מבין את הצד השני.
אביב חצבני
¶
אין מה לעשות עם זה שבסוף יש מציאות בשוק וצריך להתמודד עם הדברים האלה, זה לא רק מה שנסגר בוועדה בכנסת.
אביב חצבני
¶
יש לו ערך משמעותי אבל אני אומר שכשאנחנו נחזור לדבר על חומרי טעם וריח אתה תראה שהשפה לא מתחברת.
פנינה אורן שנידור
¶
כדאי שתמתין כי יש לי תשובה על חומרי טעם וריח והחיפזון הוא מן השטן. אפשר לצטט עוד פסוקים.
רוית ארבל
¶
הרעיון הוא שמגיעים לוועדה עם נוסח או מוצר מוגמר אחרי שהוא עבר איזושהי התייעצות מקצועית או לפחות פנימית.
חגית איגרמן
¶
אדוני, אם השר מחליט לא להרחיב אז אין דיון ציבורי כי הוא לא מגיע לפה בכלל, הוא לא מגיש הצעה.
חגית איגרמן
¶
נניח שביקשו להוסיף חומר כמו תוסף מזון והשר החליט שהוא לא רוצה לאשר אותו בוועדה מקצועית מייעצת - - -
גל ברנס
¶
אפשר לפנות ליו"ר ועדת הבריאות ולבקש דיון. אני לא מכיר שום חוק שאי פעם הסמיך מישהו בציבור לחייב שר לעשות משהו. את זה עוד לא שמעתי.
נעה בן שבת
¶
הדיון בהרחבות לא יהיה חייב להיות בוועדה המייעצת. לא נשמרת האפשרות של השר לפנות לוועדה המייעצת לדון בהרחבות. אם הוא ירצה אז כמובן - - -
נעה בן שבת
¶
אתה אמרת להוריד את זה כי ממילא זאת פניית רשות אבל לעומת זאת, כשאנחנו מדברים על הרחבות כמו שהן מוגדרות ב-3א(ז)(1) אז זאת חובה שלו לפנות לוועדה המייעצת ולהתייעץ איתה.
נעה בן שבת
¶
זאת חובה. על כל הרחבה כזאת, אם הוא לא עבר את הוועדה המייעצת אז הוא לא יכול לעשות הרחבה מעבר לאירופה. הוא לא יכול לבוא לטור ג' ולעשות הרחבה - - -
גל ברנס
¶
לא. ברגע שאתה קובע שהשר ימנה אז על הרחבה כזאת הוא יצטרך לעבור בוועדה המייעצת. "סמכותה, הרחבה שלגביה לא תידרש המלצת ועדת חריגים כאמור באותו סעיף". הוא לא חייב לפעול על פי המלצתה אבל הוא חייב להתייעץ איתה. זה הליך התייעצות חובה והליך ההתייעצות חובה כתוב ב-(ז) - - -
נעה בן שבת
¶
הוא לא יוכל בגלל שכתבנו ב-(ז)(1) שהרחבה כזאת טעונה התייעצות של השר עם הוועדה המייעצת במקום אישור ועדת החריגים, הקראנו את זה כבר.
רוית ארבל
¶
בסעיף (ה) שפותח ב-"חמישה מבין חברי הוועדה" אנחנו רוצים שבמקום "(ב)(4)(א)" יהיה כתוב "(ב)(4)(א) ו-(ב) ו-(ג)" כדי שלפחות חבר אחד מבין כל אחת מהקבוצות האלה יהיה נוכח כדי שיהיה קוורום.
פנינה אורן שנידור
¶
כפי שציינתי בדוגמאות כאלה או אחרות, יש הרבה מקרים שמישהו לא נמצא ואני לא רוצה להגביל את עצמי. אני אשמח שנחשוב על ממלא מקום אם יש דברים שמתקיימים - - -
פנינה אורן שנידור
¶
אבל אני לא הייתי רוצה להגביל את עצמי כי אחר כך לא יהיה את חקלאות או תעשייה ולכן, מי שמחבר ועדה צריך להיות אחראי שהנציג שלו יגיע לדיוני הוועדה. החלטות הוועדה לא יכולות להמתין כי אחרת לעולם לא נקבל אותן.
נעה בן שבת
¶
יש לך התנגדות לבקשה של התאחדות התעשיינים שזה יהיה כל (ב)(4)? זאת אומרת, כל נציגי הציבור ולא רק נציגי ציבור - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
לא, זה עלול לגרום לכך שוועדות לא יתכנסו. אני מכיר את זה מחקיקות אחרות, תמיד קובעים קוורום לפורום שהוא בסיסי ביותר כדי שתוכל לנהל את הדיון. ככה זה עובד.
נעה בן שבת
¶
עכשיו יש לנו סעיף ניגוד עניינים. סליחה, זה צריך להיות (ח).
(1) חבר הוועדה המקצועית המייעצת לא יטפל בנושא העלול לגרום לו להימצא, במישרין או בעקיפין, במצב של ניגוד עניינים בין תפקידו בוועדה ובין עניין אישי שלו או תפקיד אחר שלו;
(2) נודע לחבר הוועדה המקצועית המייעצת שהוא עלול להימצא במצב של ניגוד עניינים כאמור בסעיף קטן (ז) יודיע על כך למנהל שירות המזון
זה לא סעיף קטן (ז), זה פסקה (1).
ימסור לו את המידע הנוגע לעניין ולא יטפל בנושא האמור;
(3) לעניין זה –
"טיפול" – לרבות קבלת החלטה, העלאת נושא לדיון, נוכחות בדיון, השתתפות בדיון או בהצבעה, או עיסוק בנושא מחוץ לישיבות הוועדה.
"עניין אישי" – לרבות עניין אישי של קרובו, עניין של תאגיד שהוא או קרובו הם בעלי עניין בו, או עניין של גוף שהוא או קרובו הם מנהלים או עובדים אחראים בו;
"קרוב" – בן זוג, הורה, הורה הורה, בן או בת ובני זוגם, אח או אחות וילדיהם, גיס, גיסה, דוד או דודה וילדיהם, חותן, חותנת, חם, חמות, חתן, כלה, נכד או נכדה של האדם, לרבות שלובים (חורגים) וכן כל אדם הסמוך על שולחנו, וכן שותף, מעסיק או עובד שלו.
פרופ' טליה איינהורן
¶
לנציגי הגופים השונים בוודאי יש אינטרס אז אנחנו נקרא לזה ניגוד עניינים? זה מה שאני לא מצליחה להבין. ברור שמי שבא מהתעשייה - - -
יגאל דנינו
¶
אבל אם הוא נציג של תעשיינים, יבואנים או חקלאים אז ממילא הוא בעל תפקיד ויש לו עניין. הוא בא על עניין.
חגית איגרמן
¶
נעה, אפשר לראות איך זה מנוסח בחוק החלב. אם הוא מייצג את המגזר שאותו הוא בא לייצג - - -
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו יודעים שיש הרבה אנשי אקדמיה שגם מייעצים באופן ישיר לתעשייה או ליבואנים כאלה ואחרים בנושא ספציפי מאוד ולכן, אם נדון בעניינים כמו מינרלים לדוגמה ואז נגיע לפתחה של הוועדה ואחד המומחים הכי גדולים למיקרו ביולוגיה בארץ מייעץ לחברה כזאת או אחרת אז הוא לא יכול להיות מומחה שידון שבמים המינרלים וזאת הכוונה.
נעה בן שבת
¶
כמו שהזכירה עורך הדין איגרמן, יש בחקיקות אחרות אמירה שאם הוא נציג של גוף אז השמירה על ענינו של הגוף לא מהווה - - -
נעה בן שבת
¶
כן אבל בתפקיד אחר שלו, לו עצמו יש משק אז עם כל הכבוד, הוא לא יכול לשבת בוועדה כזאת ולנהל את העניינים האלה.
מרינה אוסטפלד
¶
מרינה אוסטפלד, ייעוץ משפטי. יש לי תוספת קטנה, ברשותכם. יש הנחיות של היועץ המשפטי לממשלה שמסדירות את העניין ומתייחסות בפרוטרוט לנושא של ניגוד עניינים בוועדות ציבוריות מייעצות. אנחנו מחויבים אליהן כמובן ואני לא חושבת שיש כאן איזשהו חשש או בעיה.
פרופ' טליה איינהורן
¶
זה בדיוק מה שאבסורד אצלנו. נהיה מצב שכמעט שום בן אדם לא יכול לבוא לייצג את הדברים שהוא עוסק בהם אחרת אפשר - - -
חגית איגרמן
¶
לעניין סדרי הדיונים של הוועדה, חשבנו שנכון להוסיף אמירה לגבי זה שתהיה לוועדה חובה להתכנס אחת לתקופה, כמו רבעון כדי שלא יצא מצב שהדברים נמשכים יותר מידי זמן.
פנינה אורן שנידור
¶
אני חושבת שאנחנו הוכחנו שסדרי עבודה ונהלי עבודה ייקבעו. יש פה סעיף שקובע את התדירות. אנחנו נמצאים כאן בחוק ראשי והוועדה עדיין תצטרך לקבוע לעצמה את סדרי העבודה ושם זה יבוא לידי ביטוי.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
טוב. כמובן שאני מסמיך את היועצת המשפטית לקבוע לגבי ניגוד העניינים, מוסדי או פרטי, כפי שהעירו כאן. היא שינתה לנוסח המתאים לזה ואנחנו לא נחזור שוב להקראה בעניין הזה.
נעה בן שבת
¶
אתם העליתם את הבעיה של נציגי ציבור שהם לא עובדי מבינה והחזר ההוצאות שישולם להם. אמרתם שזה היה קושי.
פנינה אורן שנידור
¶
צריך לקחת בחשבון שכרגע, מי שמגיע לוועדה זה בשביל יוקרה ובהתנדבות. אני לא יכולה להתחייב עכשיו לשלם לאנשים. זה אולי יוריד את המוניטין של - - -
אביב חצבני
¶
אדוני, כמובן שאנחנו לא מתנגדים לנושא של אי-ניגוד עניינים, ההפך אבל צריך לוודא שאין פה איזשהו כשל פנימי כי אתה דורש אדם בעל מומחיות, ידע, אקדימה - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
הסמכנו את היועצת המשפטית לעניין והיא תנסח את זה, אני לא נכנס עכשיו לרמת הניסוח. סיימנו את נושא הוועדה המייעצת, תודה לאל.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
רבותי, נעשה הפסקה של חמש דקות ונחזור לנושא של קרינה מייננת.
(הישיבה נפסקה בשעה 13:15 ונתחדשה בשעה 13:20.)
היו"ר יונתן מישרקי
¶
רבותי, אני מחדש את דיון הוועדה. נא לשמור על שקט באולם, תודה רבה. אנחנו חוזרים לנושא של קרינה מייננת. נעה, תציגי בבקשה את הבעיה.
נעה בן שבת
¶
קיבלנו הסבר לגבי הנושא של קרינה מייננת ומשרד החקלאות ביקש להבהיר ולומר שלפעמים יש לו גם כן הליך שהוא עושה לחיסול מזיקים שונים והוא ביקש לקבוע חריג לנושא הזה. ההוראה נקבעה לפי נוסח שהם ביקשו לקרוא.
נעה בן שבת
¶
אני מחפשת את העמוד, רק רגע. זה בעמוד 55, בדירקטיבה 1992 ומה שהם ביקשו זה להגיד שהוראות התקנה לא יחולו על הקרנה שבוצעה לשם עמידה בהוראות או בתנאים לפי חוק הגנת הצומח התשט"ז, 1956. משרד הבריאות, אני רוצה לוודא שהדבר הזה מקובל. חגית, אם אני מבינה נכון, אתם ביקשתם - - -
פנינה אורן שנידור
¶
מחקנו את זה מסעיף 3 אז לא הבנתי למה החזרנו את זה אבל אם את חושבת שאין עם זה בעיה אז אני לא - - -
נעה בן שבת
¶
מה זאת אומרת, מחקתם מסעיף 3? את יכולה להסביר? זה לא יחול על מזון. אנחנו אמרנו שההוראות האירופאיות יחולו רק על מזון.
נעה בן שבת
¶
אני רוצה להבין. חגית, אם אני הבנתי נכון אז מה שאתם אומרים זה שלמשל בחישוב רמות הקרינה המצטברות, לא יביאו בחשבון את הקרינה שהצמח עבר בתהליך שלכם.
פנינה אורן שנידור
¶
יש לי שאלה לחגית. מבחינתנו, אנחנו עוסקים כאן בקרינה מייננת. אני לא בטוחה שחוק הגנת הצומח עוסק גם בקרינה מייננת כי יש כל מיני סוגים של קרינה אז צריך לבדוק את זה.
מבחינתי, ברגע שאמרנו שההוראות המאומצות חלות על מזון ועל נושאים שבסמכות שר הבריאות אז זה ברור מאליו שאנחנו לא כוללים את כל הסמכות של שר החקלאות מכוח חוק הגנת הצומח.
חגית איגרמן
¶
אבל זה מזון ובסוף המזון יהיה צריך לעמוד בתנאים. לפי מה שנמסר לי, חוק הגנת הצומח רלוונטי לקרינה מייננת.
נעה בן שבת
¶
מה שקראנו זה בעמוד 55. היה עוד תיקון שהתבקש על ידי משרד החקלאות והוא מתייחס לנושא של הדיו שמסמנים בו את הביצים.
נעה בן שבת
¶
דיברנו ואמרנו שיהיה נוסח. זה בעמוד 48 אבל אצלכם זה מופיע במקום אחר, עכשיו זה מופיע בתיקון לתקנה 231/2012. אצלי זה בעמוד 48 בטור ג'.
(1) ניתן לעשות שימוש בדיו להדפסה על קליפת ביצים בדיו
זה צריך להיות "אם הדיו" או משהו אחר שמתאים למשפט.
אם הדיו עומד במפרט לפי אחד מאלה:
נעה בן שבת
¶
1332. כבר הקראנו את התיקון ובזה לא היה לנו שינוי.
(1) כל עוד לא נקבעה רשימת הקהילה, בסעיפים 1, 4 ו-7 לתקנה האמורה, במקום "רשימת הקהילה" יקראו "רשימת האינזימים שקבעה מדינה באיחוד האירופי בהתאם לתקנה זו"
לא היה לנו שינוי פה.
פנינה אורן שנידור
¶
בשלב הזה, האיחוד האירופי עוד לא קבע רשימה של אנזימים אז בכדי לשמור על הסטטוס קוו עד שהם ייקבעו רשימה של אנזימים ותיאום מס, אנחנו מבקשים שהרשימות הפרטניות שנקבעו בדנמרק ובצרפת יהיו תקפות או רשימות של בקשות שהגיעו מאגר של EFSA להערכת סיכונים ו-EFSA לא קבעה שהם לא מאושרים.
נעה בן שבת
¶
לפני כמה דקות הסבירו לנו שאנחנו לא יכולים להשתמש במאגר המסרים שבמרשם כי יש שם בקשות שלא אושרו עדיין ועכשיו אתם מבקשים להכניס לתוך רשימות האנזימים גם אנזימים שלא אושרו והם רק בקשות אז מה הסיבה להבדל?
פנינה אורן שנידור
¶
אני אגיד לך מה ההבדל. מבחינתנו, גם היום כשיצרן או עוסק במזון פונה אלינו ורוצה לייבא ברשימת אנזימים אז נעשית הערכת סיכונים אולטימטיבית כי המאגרים שאושרו באופן פוזיטיבי במדינות מסוימות הן לא מספקות.
יש הבדל כי זאת רשימה של אנזימים, שזה משהו הרבה יותר פתוח שהאיחוד האירופי לא מיצה את הדיון לגביו. במקרה הזה אנחנו רוצים לשמור על סטטוס קוו כי זה מה שהיה נהוג היום. ההבדל היחיד שאנחנו נעשה זה שבמקום שיגיעו בקשות פרטניות לשירות המזון ושירות המזון ייכנס ויראה אם זה מאושר על ידי EFSA אנחנו אומרים שפה זה יכול להיגזר במסגרת אחריות יצרן.
עוסק במזון יהיה אחראי ויוכל להיכנס למאגר. אנחנו נבדוק אותו בזמן הפיקוח במפעלים אם מדובר בייצור עצמו או בדרכי השיווק אם זה יבואנים.
נעה בן שבת
¶
איך תנגישו את המאגר ואת רשימות הקהילות של המדינות ואת הרשימה של EFSA? איך אנשים יכולים לגשת אליהם.
פנינה אורן שנידור
¶
יש אתרי אינטרנט. לאיחוד האירופי יש את הרגיסטר שניתן לינק לגביו ולגבי הרשימות בצרפת ודנמרק, אנחנו ננגיש אותן באתר האינטרנט ששם זה מפורסם כרשימה.
רוית ארבל
¶
כן, זה לא הסטטוס קוו כי הסטטוס קוו זה גם ה-FDA. אם אנחנו רוצים סטטוס קוו אז צריך לכלול גם את ה-FDA.
פנינה אורן שנידור
¶
לא, אני לא מבקשת לשמור את הסטטוס קוו. עד היום לא היו רשימות מסודרות, הפניות היו נעשות למנהל היחידה לתוספי מזון והוא היה נותן את הדעת. יש הנחיה וההנחיה היא מצומצמת אז הוא היה עושה את הבדיקה בהתאמה לרשימות.
פנינה אורן שנידור
¶
דנמרק, צרפת או בקשות שהגיעו להערכת סיכונים ל-EFSA ו-EFSA לא אמרה "לא", היא גם לא אמרה "כן" אבל היא לא אמרה "לא".
ליאור לוי
¶
נכון, זה בדיוק מה שאנחנו אומרים. אני מזכיר שבאנזימים זה דבר מאוד דרמטי. בהעדר אנזים, אין מוצר.
פנינה אורן שנידור
¶
לא אבל היום אין רשימות של ה-FDA ו-Codex. אני אשמח שתראו לנו איפה יש. אין רשימות.
רוית ארבל
¶
המצב היום הוא כמו שהיא אמרה, אין רשימות אלא מבקשים בקשה ואז התשובה מתבססת על רשימות זרות שכוללות את ה-FDA ו-Codex.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אנחנו קיבלנו את ההקראה שהקראת עכשיו עם ההרחבה ואם יהיו הערות נוספות אז תגידו לנו.
נעה בן שבת
¶
גם בחומרי הטעם והריח, הבקשה של התעשייה הייתה לקבל שלושה מקורות, לקבל את אירופה, את ה-Codex ולקבל עוד - - -
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו עשינו דיון נוסף לגבי חומרי הטעם וריח. עשינו בחינה מחדש של כל הרגולציה וקראנו אותה לעומק שוב ואנחנו למדים שהתקנה האירופית אומרת שניתן להשתמש בחומרי טעם וריח או מזון שמכיל חומר טעם וריח ובלבד שהוא עומד בתנאי התקנה.
אנחנו רואים שאירופה לא קבעה רשימה פוזיטיבית של חומרי הטעם וריח בהם ניתן להשתמש. בנספח 3 יש שני חלקים, בחלק הראשון מפורטים מה הם החומרים שאסורים להיות חלק מתעשיית חומרי הטעם וריח ואלה יהיו אסורים, כמובן.
אנחנו שלחנו לתעשייה את רשימת הפערים שמצאנו כי עד היום היה מותר הכול. בפערים הראנו שיש שמונה חומרים שעד היום היו מותרים על ידי ה-FDA ו-EFSA קבעה לגביהם שהם אסורים. צריך לקחת את זה בחשבון כי בסוף תקופת המעבר אותם החומרים יהיו אסורים לשימוש.
פנינה אורן שנידור
¶
לא, אני מדברת על חומרי טעם וריח. אני מדברת מאוד ברור. בנספח הזה יש חלק ב' ובו נמצאים חומרים שאחרי הערכת סיכונים, הגבילו את הרמות המרביות המותרות לגביהם. זאת אומרת, אלה חומרי טעם וריח שמותרים לשימוש אבל יש הגבלה מבחינת הרמה המרבית בה מותר להשתמש בהם.
דבר נוסף שנאמר בנספח 4 זה שגם כאן אירופה לא מסתפקת רק בחומר אלא גם מתייחסת למקור שממנו מכינים את החומר. בחלק א' נאמר שאלה חומרים שלא יכולים להוות מקור לחומרי טעם וריח. צריך להסתכל על התקנה הזאת שהיא בחלק א' של נספח 4.
בחלק ב' יש את התנאים כדי שהמקור הזה יוכל להיות בסיס לחומר טעם וריח. יש גם נספח 5 ובו התנאים לטיפול תרמי במסגרת תהליך הייצור והשימוש בתוספים. בשורה התחתונה, אנחנו אומרים שבמציאות לגבי חומרי טעם וריח, גם אירופה לא קבעה תנאים פוזיטיביים.
זאת אומרת שניתן להשתמש בחומרי טעם וריח שלא מנויים בתקנה וזאת הבשורה שאני אומרת היום לתעשייה. זה לא רק מצומצם, זה לא רק אירופה אבל אתם תצטרכו לשים לב שכל חומר שמשתמשים בו חייב לעמוד בתנאי התקנה, בסדר? אין רשימה פוזיטיבית לחומרי טעם וריח אלא מה אסור.
רוית ארבל
¶
את זה אנחנו ידענו גם קודם לכן. התקנה מתירה ואפשר רק את מה שהיא מתירה. ידענו שאין רשימה סגורה.
פנינה אורן שנידור
¶
אני לא אמרתי את מה שאמרה עורך הדין רוית ארבל. אני אמרתי שהתקנה אומרת שניתן יהיה להשתמש בחומרי טעם וריח שעומדים בתקנה גם בסוף תקופת המעבר. בתקנה אין רשימה פוזיטיבית, יש רשימה של מה שאסור. עוסק במזון שיבדוק את עמידתם בתנאי התקנה של כל שאר חומרי הטעם וריח, יוכל להשתמש בהם.
גל ברנס
¶
רוית, אני זה שלא מבין אז אנסה לתרגם. אם אני מבין נכון, פנינה אומרת שכל מה שלא אסור באירופה אבל ה-FDA או Codex אישרו, מותר כי הוא לא אסור באירופה. זה לא בסדר לכם? אסור לכם רק מה שאסור באירופה וכל היתר מותר.
רוית ארבל
¶
היא מומחית לחומרי טעם וריח והיא תתחיל להסביר לנו את המורכבות. חלק מהקושי בעניין הוא בשאלת חובת הסימון. אם אנחנו עובדים עם יצרן אמריקאי או יצרן מהמזרח שמייצר חומרי טעם וריח ולא עובד עם השיטה האירופית – רובם כאלה, בטח הבינונים והקטנים וגם רוב הגדולים, לפי מה שנמסר לי – אז הוא לא יודע להגיד לי באיזה קטגוריה זה נמצא.
דבר נוסף שלא נאמר לגבי השיטה האירופית הוא שהשיטה האירופית עובדת אחרת. זה לא רשימות אבל גם שיטת הסימון היא אחרת והחיבור בין 1169 לתקנה של חומרי טעם יוצרת איזושהי מורכבת כי זה לא רק - - -
רוית ארבל
¶
שנייה, זה לא רק שאני צריכה לוודא שהתמהיל של החומר שאני מוסיפה תואם אירופה, הסימון הנדרש הוא לפי אירופה וזאת מורכבות בפני עצמה כי היצרן לא יודע לבדוק את זה.
רוית ארבל
¶
לא. יש פה עניין שהוא הרבה יותר גדול ממה שחשבנו שהוא, גם מבחינת המשמעויות הכלכליות. אני ארצה להסביר אחרי סופי כי היא תסביר בהיבט מדעי ואני אסביר בהיבטים אחרים.
סופיה רם
¶
שלום לחברי הוועדה. חשוב לי מאוד להתייחס קודם כול לאמירה שפנינה סיימה בה את דבריה על עוסק במזון. מבחינת יצרן המזון, כל הנושא של חומרי טעם וריח הוא קופסא שחורה. שום יצרן מזון לא יודע מה יש לו כשהוא רוכש חומר טעם וריח ולא יודע איזה כימיקלים יש בפנים כי זה סוד מסחרי של יצרן חומרי הטעם והריח וזה סוד שהוא לא יחשוף.
בנוסף, התמהיל המדויק הזה זה מה שמבדיל את המוצר של אותו יצרן מזון מהטעמים של עשרות תותים אחרים שיש בשוק, שלו ספציפי ושלהם טיפה שונה. כמו שרוית אמרה, המון יצרני טעם וריח אמריקאים וממגוון מקומות שאינם אירופה, דרום אפריקה, סין וברזיל, לא מתיישרים עם ההגדרה בתקנה האירופאית אז ברגע שהיצרנים המקומיים ידרשו לתת תשובות לפי התקנה האירופאית אז כל היצרנים האלה ישר יורדים מהארסנל ממנו הם יכולים לרכוש.
המשמעות היא שהם יצטרכו לצמצם את ארסנל היצרנים של חומרי הטעם והריח איתם הם עובדים. ברגע שאתה מצמצם את זה את נכנס גם לתהליך של פיקוח כי - - -
ד"ר יונתן דר
¶
אני מנהל תחום פוד-טק בשירות המזון הארצי. אציין שעברתי על מאגרי המידע של שירות המזון הארצי לעניין יבוא, תוספי מזון, תוספי תזונה ובין השאר גם חומרי טעם וריח. בהקשר הזה, מכיוון שאנחנו מניחים שיבואנים רושמים כיאות את חומרי הטעם והריח שהם מייבאים לארץ במערכות שירות המזון הארצי, מיפתי מאין הם מגיעים ומי היצרן.
למעלה מ-90% מחומרי הטעם והריח, מקורם באיחוד או בשוויץ שעברה הרמוניזציה עם מדינות האיחוד האירופי. זה משאיר בערך 6% אחוז מהיקף היבוא משאר העולם.
רוית ארבל
¶
היא נקטעה כי הוא אמר שהוא רוצה לתקן את העמדה שלהם ולהבהיר אותה אז עכשיו היא צריכה להמשיך להתייחס וזה חשוב מאוד שתשמעו אותה.
פנינה אורן שנידור
¶
אני רק רוצה לומר שאנחנו יודעים ששינינו כאן ולכאורה, היום היצרן לא ביקש את זה. זה היה מבחינתנו קופסה שחורה כי הרגולטור לא דרש את זה ממנו אבל הקופסה השחורה הזאת ניתנת לפיענוח. אם יצרן ישראלי יבקש מהיבואן ממנו הוא מייבא את חומרי הטעם, לומר לו מה הן המולקולות ולהסביר לו מה עומד באירופה ומה לא עומד באירופה, יהיה אפשר לעשות את זה.
אני חוזרת להתחלה של הדברים שלי וגם פה אני צריכה לתקן כי אנחנו לא אמרנו שלא ניתן להשתמש בחומרי טעם וריח נוספים. אסור יהיה להשתמש בחומרי טעם וריח שנאסרו באירופה והם מפורטים בתקנות האלה. ניתן יהיה להשתמש בכל חומר טעם אחר בתנאי שהוא עומד בתנאים הכללים של התקנות להגדרה של חומרי טעם וריח.
סופיה רם
¶
התשובה לפנינה על כך שהם בוודאי יחשפו, התשובה היא בוודאי שלא, בדיוק באותו אופן שבו קוקה-קולה לא יחשפו את הרכיבים.
סופיה רם
¶
אלה דקויות שאפילו משרד הבריאות פה לא מבין שהוא אומר שזה מותר או שאין רשימה פוזיטיבית. לחומרי כימים בוודאי שיש רשימה פוזיטיבית.
רוית ארבל
¶
כששירות המזון הציג את הדברים לפני כמה דקות הוא לא דייק מכיוון שיש באירופה הבחנה בין חומרים סינטטיים לבין חומרים אחרים, יש עוד קבוצות של חומרים טבעיים. אין רשימות פוזיטיביות לגבי החומרים הטבעיים, זה לא נכון להגיד את זה לגבי החומרים הסינטטיים.
ד"ר יונתן דר
¶
כמו שיצרן באירופה יכול להגיד אם חומר הטעם והריח שהוא קונה עומד בהוראות האיחוד או שיצרן בארצות הברית יכול להגיד אם זה עומד בהוראות האיחוד אז אני לא מבין מה הבעיה - - -
ליאור לוי
¶
האם היצרן האמריקאי יגיד שהוא עומד בתקנות האירופאיות? הוא יגיד שהוא עומד ב-FDA, הוא לא יגיד שהוא עומד בתקנות האירופאיות וזאת בדיוק הבעיה. אני מצטערת שהתפרצתי. לפרוטוקול, ליאור לוי מהתאחדות התעשיינים.
אני חוזר למה שאמר האדון הנחמד שהוא המשנה למנכ"ל ממשרד החקלאות. הרעיון של "מה שטוב לאירופה" הוא להקל על הייבוא לישראל, הוא לא להקשות על הייצור המקומי ואני רוצה להסביר לכם מה המשמעות של טעם וריח במקרה הזה. זה תוספת של מיליארדי שקלים לעלויות בגלל שאתם חושבים שאולי אסור לייצר עם תוספי טעם וריח שמקורם בארצות הברית או מקורם במדינות אחרות שהן תקינות לחלוטין. תפנימו שאנחנו לא יכולים לעמוד בזה. זה לא דיבורי סרק, זאת אמת לאמיתה.
לא ניתן להגיע למצב שבו התעשייה הישראלית תצמצם את עצמה מבחינת ספקים ויכולות לספקים שיגדירו לה שהם עומדים בתקנות האירופאיות כאשר עסקינן בטעם וריח. זאת עובדה וזאת המציאות. אתה יכול להגיד לי שבדקת את הייבוא ומה עשו אבל אני אומר לך מהצד השני – כולם עובדים כחוק והכול בסדר – אייני יודע מה בדקת, אם זה הייצור המקומי או הייבוא של אחרים וכשאראה את הנתונים אוכל להתייחס.
אני מדבר בתור יצרן קטן, יצרן בינוני ויצרן גדול ואומר לך בצורה מאוד ברורה שגם הגדולים לא יוכלו לעמוד בזה. זה לא רק הקטנים והבינוניים ואלה בכלל יכולים ללכת לטייל.
ד"ר יונתן דר
¶
כלומר, היא יודעת מה נכנס לחומרי הטעם והריח שלה מבחינת המולקולות הסינטטיות ובדיוק היא יכולה להעיד מה יש בפנים.
רוית ארבל
¶
להערכתנו ומבדיקה אצל השחקנים בשוק – לפחות אלה שאני דיברתי איתם, יצרני חומרי הטעם והריח ונציגי היצרנים – שני שליש מהספקים - - -
רוית ארבל
¶
ההערכה היא ששני שליש מיצרני חומרי הטעם והריח הולכים לרדת מהאפשרויות שלנו וגם אצל אותו שליש שנשאר, המגוון יצומצם מאוד.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
הפרוטוקול לא שומע כשאתם מדברים אחד על דבריו של השני אבל אני רוצה להבין איך יכול להיות שהפער בינכם לבין יונתן כל כך גדול.
ליאור לוי
¶
כי לא ברור מה הוא בדק. הוא לא הציג את זה ולא היה את זה בחומר לוועדה אז אנחנו לא יודעים מה הוא בדק.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
בהתחלה כשפנינה התפרצה אז אמרנו שפנינה אשמה אבל אחרי זה אתם התפרצתם אז מי יהיה אשם?
פנינה אורן שנידור
¶
אתה תחליט אם לפני סופי או אחרי סופי אבל אני רוצה להעלות את יוסי שדה שחולה ולכן לא נמצא איתנו כאן בדיון.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אנחנו מאחלים לו רפואה שלמה. אפשר להעלות את יוסי שדה במקביל? אני רוצה לראות שני מסכים.
פנינה אורן שנידור
¶
אדוני, אנחנו עשינו כאן כמה פעולות משלימות. מצד אחד הוצאנו ולכן התרעומת כאן. אנחנו הזזנו עם החקיקה הזאת הרבה דברים שהיו בנורמה והנושא הזה באמת היה יחסית פתוח. "כל דכפין ייטב ויאכל" אבל היום אנחנו מצמצים לכיוון של אירופה ומזזים פה גבינות. עשינו שני מהלכים.
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו עשינו שני מהלכים מקבלים. הגדלנו ראש, עשינו מיפוי ושלחנו עוד שאלונים להתייעצות עם התעשייה ועם היבואנים כדי לראות שאנחנו מזקקים. במהלך הזיקוק הזה אנחנו נברנו עוד פעם וראינו שזה בכלל לא כצעקתה כי אירופה אמרה "לא" אבל היא לא אמרה "תשתמשו רק בהם" אלא נתנה פתיחות ובלבד שעומדים בתנאי התקנה.
אנחנו מודעים לעניין פה. לא הולכים לצמצם וצריך רק להקשיב. אני חושבת שיש פה שיח בו חברי פה מהצד השני מדברים מבלי להקשיב למה שאנחנו אומרים.
פנינה אורן שנידור
¶
אז אולי אני לא מדברת מספיר ברור ולכן אני מבקשת מיוסי, המומחה לעניין, שיציג את זה ואולי דרכו זה יהיה יותר ברור ממה שאני אומרת.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אמרו לי שהוא יקר. סופיה, תשלימי את הדברים שלך כדי שאנחנו נוכל גם לשמוע את ההתייחסות של יוסי. יוסי, אתה דווקא נראה בסדר יחסית.
סופיה רם
¶
אתייחס למה שפנינה אמרה לגבי כל דכפין. אני מצטערת אבל לקרוא לחומרי טעם וריח שנרשמו ב-FEMA ועברו את הבדיקות שלהם כל דכפין זה באמת לצמצם מכבודה של רשות שעובדת מאוד קשה כדי לבדוק בטיחות של שימוש בתעשייה.
יוסף שדה
¶
שלום לכולם. אני רוצה להתייחס קודם כול לעניין עצמו. אנחנו לא ביקשנו להחליף ספקים, לייבא מאירופה בלבד, לייצר בארץ חומרי טעם אלא ביקשנו לעשות בדיקה פשוטה. ביקשנו לפנות לייצרני חומרי הגלם וליצרני חומרי הטעם שהם מומחים בעניין ולשאול אותם "האם החומרים שאתם מספקים לנו תואמים את הרשימות האירופאיות?".
היצרנים יודעים בדיוק אם החומרים שהם משתמשים בהם תואמים לרשימות האירופיות, חד וחלק. הרשימות האירופיות הן אפילו יותר רחבות מהרשימות של שאר העולם וכמו שהראנו קודם, גם חופפות. אנחנו לא ביקשנו להחליף ספקים, לא ביקשנו לדעת את הנוסחאות ולא ביקשנו שום דבר.
חשוב שתבינו שברגע שאנחנו מקבלים על עצמנו את הרגולציה האירופית 1334, אנחנו מקבלים את כל החסות של EFSA, את כל הבדיקות ואת כל העדכונים שהם עושים בצורה הרבה יותר תדירה וזה דבר שלא היה קיים.
אנחנו גם עושים הסדרה של הסימון וחייב להיות סימון אחיד לגבי כל סוגי חומרי הטעם. גם מי שירצה לעשות שימוש בחומרי טעם טבעיים, יוכל לעשות את זה בצורה בטוחה ואמינה וזה דבר שלא קיים במקומות אחרים כי אין את ההגבלות שקיימות ברגולציות 1334 במקומות אחרים.
דבר נוסף הוא שמרגע שאנחנו מתכווננים לרגולציה 1334, גם מבחינת נושא הפיקוח שיותר מנותב אז יהיה יותר קל, הן למעבדות והן לגורמי הפיקוח שלנו, להבין מה בדיוק אנחנו רוצים מהם. לא יתכן שמעבדה תבדוק לפי 15 סוגי בדיקות כי היא בחיים לא תוכל לעשות את זה או תדע לעשות את זה. יש פה חשיבות גדולה מאוד.
אני חוזר שוב לנקודה הראשונה. אין לנו שום כוונה שהיצרן יעשה בעצמו את הבדיקה של חומרי הטעם הכימיים שיש לו במוצרים, זה באמת גדול עליו במאות מונים. הכוונה היא שהוא יפנה ליצרן שלו ויאמר לו "אנחנו עוברים למשטר של רגולציה אירופית אז נא לבדוק שהחומרים שאתה מעביר אלי הם חומרים שהם תחת הרגולציה האירופית".
יוסף שדה
¶
ליאור, רק שנייה. סליחה. אם הוא לא יודע לענות אז תחליף אותו. אין דבר כזה. מה היה קורה אם היית קונה עכשיו - - -
ליאור לוי
¶
יוסי, אני שאלתי שתי שאלות. מה יקרה אם הוא לא יודע לענות ומה אם הוא אומר שלא ובשני המקרים אתה אומר שאני אחליף אותו.
יוסף שדה
¶
ל- preparation או לא preparation יש אולי סיווג אחר. פה קוראים לזה preparation ושם קוראים לזה בקטגוריות אחרות אבל החומרים - - -
אביב חצבני
¶
אדוני, אנחנו כאן נשמח לטעון טיעון מההתחלה עד הסוף. אולי רוית תטען פעם נוספת כדי שנהיה בדיון שלם.
נעה בן שבת
¶
רק שנייה, אני לא מבינה. אתם הכנסתם את FEMA ויוסי השיב לגבי FEMA עכשיו פנינה רוצה להסביר איך המנגנון עובד.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אני מתנצל, ככה מתנהל דיון אצלי בוועדה, כשיש שאלה אז יש עליה תשובה. פנינה, בבקשה.
פנינה אורן שנידור
¶
אנחנו עדיין בשלב של המיפוי ובשביל זה נועדה ההרחבה. אנחנו רוצים לראות באילו מקרים אנחנו צריכים לדון ולהרחיב, לא אמרנו "רק אירופה, נקודה".
פנינה אורן שנידור
¶
קשה מאוד אז הם יגיעו לדיון בוועדה אבל בכדי לדעת על מה הוועדה דנה - - - לדעתי, בסופו של דבר הוועדה לא תצטרך לדון כי הרוב גם ככה מותר באירופה.
פנינה אורן שנידור
¶
היום אנחנו יודעים רק לצמצמם ולהגיד לכם לשים לב. היום אנחנו יודעים שיש שמונה חומרים שאירופה אמרה לגביהם - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
שנייה. ליאור, אתה תוכל להמשיך להתעסק עם אותו חומר שהתעסקת איתו עד היום אלא אם כן יוכח בסוף התהליך - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
זה כתוב בעמוד 69. אני הצעתי את ההצעה הזאת, אתם אמרתם "רוצה אני" ועכשיו אתם אומרים שלא? לא הבנתי. על מה אתם אומרים "לא"?
רוית ארבל
¶
רגע. אנחנו עושים פה שיח מבלי שאנחנו באמת מבינים על מה אנחנו מדברים. אני הכנתי ארבע נקודות שאני רוצה להגיד כי סופי לא הצליחה. אני רוצה להציג אותם לפני כדי שאנחנו נדע מה המשמעות של מה שאנחנו עושים. לא מה המשמעות אלא על מה אנחנו מדברים בכלל, אם יורשה לי.
רוית ארבל
¶
תודה. אנחנו דיברנו על תוספי מזון ואנזימים אבל בואו נפריד את זה מחומרי טעם וריח. כבר אמרו פה לפני שהנושא של חומרי טעם וריח זה ה-DNA של המוצר.
רוית ארבל
¶
לא, זה לא המשמעות. תחשוב על מוצר שישראליים מאוד רגילים לטעם שלו באיזשהו ממרח – אני לא רוצה להגיד שמות – ואותו אי-אפשר לחקות. למה? האנלוגיה הכי טובה זה צבעים וגוונים.
רוית ארבל
¶
בצבעים יש מק"ט של יצרן הצבע כי יש מיליוני גוונים ואי-אפשר לחקות כשאתה עובר מיצרן של חומר טעם וריח אחד ליצרן אחר אז קודם כול, זה מצמצם לנו את מספר הספקים אבל יש בעיה אחרת עם זה שאנחנו לא בדיוק יכולים - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
אנחנו לא מצמצמים, אנחנו אומרים לך להמשיך להשתמש בו אלא אם כן הבאת אותו לוועדה והוכח שאי-אפשר להשתמש בו ובינתיים אתה ממשיך כרגיל.
רוית ארבל
¶
לא, זה לא העניין. זה במצב שבו בפועל אני מצליחה להרכיב נוסחה אחרת אבל בהרבה מאוד מקרים אני לא אצליח, אני אעשה הליך של פיתוח מוצר עם ניסוי וטעיה של הרבה שנים.
רוית ארבל
¶
אני חושבת שאת זה גם הבנו כבר, אנחנו כיצרנים קונים תמהיל ולא חומר טעם וריח והרשימות מתייחסות לחומר טעם וריח בודד. אנחנו קונים תמהיל שכולל הרבה מאוד חומרים במשקלות שונות שלא ידועים לנו.
רוית ארבל
¶
מאפייני השוק העולמי הם כאלה שיש הרבה מאוד יצרנים בארצות הברית ובמזרח שלא עובדים עם השיטה האירופית, כמו שסופי פירטה. רוב היצרנים הגדולים וכמעט רובם ככולם של היצרנים הבינוניים והקטנים בארצות הברית, לא יודעים לעבוד לפי השיטה האירופית כי הקלסיפיקציה שלה והשיטה הן אחרות והרבה יותר מורכבות.
רוית ארבל
¶
כשאתה אומר שאני אוכל להמשיך לעבוד עם היצרן האמריקאי כי בסדר כל עוד לא הוכח אחרת, זה פשוט לא נכון.
רוית ארבל
¶
הסימון יהיה לפי אירופה והוא לא ידע להגיד לי את זה ובנוסף, הוא גם לא ידע להגיד לי אם זה לפי אירופה.
רוית ארבל
¶
גם אם הוא ידע אם זה לפי אירופה, הוא לא ידע להגיד לי איך לסמן לפי אירופה ולכן לא באמת אוכל להמשיך לעבוד עם האמריקאי.
רוית ארבל
¶
כן, משפטי. לקח לי שנייה להיזכר בזה אבל ביוני 2015, שירות המזון עשה בדיוק את אותו תהליך שהוא עשה עכשיו. עד אז לא היו תקנות והנחיות, לא היה שום דבר. הוא עשה תהליך ממושך של דיון ותהייה עם הנוגעים בדבר. כבר אז הם שקלו לאמץ רק את אירופה אבל בסופו של דבר, ביוני קצת לפני שהתפרסם החוק, הם פרסמו במהירות הנחיות של חומרי טעם וריח שלגביהם, אחרי הרבה מאוד מחשבה, הם החליטו לאמץ גם את אירופה, גם את ה-FDA, גם את ה-Codex וגם את FEMA. מה המשמעות של הדבר הזה?
רוית ארבל
¶
מה קורה עכשיו? יצרני מזון ויבואני מזון פיתחו עולם שלם של מוצרים על בסיס זה שזאת המדיניות של הממשלה. אחרי פחות מעשר שנים, אנחנו מחליטים לשנות את המדיניות.
ריבה שרון
¶
דבר שני, המצב הקיים זה לא מה שמציעים אלא מה שהיה. אתן דוגמה, כשאתה יבואן שמייבא ואתה לא יבואן של חומרי טעם וריח - - -
ד"ר זיווה חממא
¶
זה הבסיס לכל האימוץ של החקיקה האירופאית בכל הנושאים. גם לגבי מוצר כלשהו שואלים את הספק "האם זה עומד מבחינת מזהמים" - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
לא. אני מזכיר שבדיון הקודם סיכמנו שהיבואן יעשה השתדלות להוציא את החומרים שמהם מוצר מורכב – לא הסוד המסחרי, כמובן – ולבדוק האם זה עומד או לא בתקינה האירופאית.
נעה בן שבת
¶
סליחה. הגשת הבקשות צריכה להיות עד יום התחילה המאוחר, יש גבול. אתם לא יכולים לבוא עוד עשר שנים ולהגיש בקשה. עד יום התחילה המאוחר, זאת אומרת עד אוגוסט 2026, אתם צריכים להגיש את הבקשה.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
זאת אומרת שהוועדה מקבלת את ההחלטה כעבור תקופה של בחינה אז יש לך עוד זמן התארגנות אחרי הוועדה, אם אמרו לך שלא.
היו"ר יונתן מישרקי
¶
מה אכפת לכם? לא הבנתי. זה לא עסק שלכם. אני לא אומר להם איך לעבוד, וזה לא מעניין אותי אם יש להם מעבדות שפותחות ומפרקות את המולקולות של אותו חומר טעם וריח. הם יקבלו את ההחלטה, לאחר קבלת ההחלטה יהיה לכם מספיק זמן להתארגן.
נעה בן שבת
¶
אם הדיון בוועדה יאמר ש-FDA מספיק טוב בשבילנו אז נאשר אז למה את אומרת להם איך להחליט בוועדה?
ליאור לוי
¶
אם בספטמבר 2026, הוועדה תתכנס בתאריך היעד לפתע ותגיד "עכשיו החלטנו שהכול לא", אז מה יישאר לנו? שנתיים?
ליאור לוי
¶
אתם מבינים על מה מדובר? זה אירוע ענק. מיליארד שקלים זה כסף קטן. סתם אמרתי מיליארד, זה יהיה הרבה יותר. אתם לא מבינים את זה.
ליאור לוי
¶
אדוני, הרגע דיברתם על הוועדה המקצועית ודיברתם שצריך מומחים למזון, לא מומחים לכלכלה, לא כלכלנים ולא תעשיינים. מומחים עם תואר ד"ר. אני לא ד"ר ורוב רובם של התעשיינים הם לא ד"ר ואולי אפילו אין להם MBA. אני שב ואומר לך, אתם אמרת פה - - -
רוית ארבל
¶
במקום מה שנאמר פה על כך שאין החרגות, נקרא לילד בשמו ואת מה שרוצים להעביר לסמכות הוועדה, נקבע כבר בהחרגות בטבלה ואז נאמר שהכול מאושר אלא אם כן הוועדה תקבע שחומר מסוים אסור. היא תחליט אם זה תואם או לא תואם אירופה ונוכל להמשיך עם הסימון, שהוא הדבר הכי חשוב.
כיום, הכול מסומן "חומר טעם וריח" ואם אני רוצה להמשיך ולעבוד עם אותו יצרן אמריקאי שאצלו נמצא המוצר המוביל שלי ובלעדיו אני כלום אז אני לא אוכל - - -
נעה בן שבת
¶
איך הם יוכלו לדעת מה יש אצלך? בשבילך זה יש את כל מנגנון הבקשה. את פונה ואומרת "אני משתמש בחומר תות של יצרן כזה וכזה והוא אמר לי שזה לא מאושר באירופה" ואז הם יכולים לדון בו, אחרת הם לא יכולים.
נעה בן שבת
¶
לא לפי הקריטריון של מתיל 3, הם יכולים לדון בו לפי קריטריון של כשרות ושהוא מאושר על ידי ה-FDA.
רוית ארבל
¶
נעה, זה לא משנה אם זה הפוך או ישר. מה שחשוב זה שנוכל להמשיך לסמן את התמהיל של כל היצרנים שלא עובדים לפי אירופה, כחומר טעם וריח כפי שמסומן היום ולא לפי הקלסיפיקציה העיקרית.
רוית ארבל
¶
זה דבר עיקרי שצריך לעשות כי אם לא נעשה את זה אז זה כאילו לא עשינו שום דבר. הקלסיפיקציה היא הדבר - - -
נעה בן שבת
¶
אנחנו בעמוד 69, בסעיף קטן (ב3).
(ב3)
(1) בתקופה שמיום התחילה ועד יום התחילה המאוחר, רשאי עוסק במזון להגיש לוועדה המייעצת, לפי הנחיות שיפרסם מנהל שירות המזון באתר האינטרנט, בקשה להרחיב בטור ג' להוראה המאומצת של תקנה1334/2008, את אפשרות השימוש בחומר טעם וריח שאושר לו בשימוש ערב יום התחילה; לעניין זה –
"הוועדה המייעצת" – כמשמעותה בסעיף 3ב לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה;
"תקנה 1334/2008" – כהגדרתה בתוספת השנייה א' לחוק העיקרי כנוסחו בחוק זה;
(2) הגיש עוסק במזון בקשה כאמור בפסקה (1) לגבי חומר טעם וריח, רשאי הוא להמשיך ולעשות שימוש באותו חומר כל עוד לא החליטה הוועדה המייעצת שלא להמליץ על אישור בקשתו לשימוש בחומר, ואולם אם החליטה הוועדה המייעצת כאמור יתאפשר לו השימוש בחומר עד תום 12 חודשים מהמועד
נעה בן שבת
¶
שבו נמסרה לו החלטת הוועדה המייעצת בבקשתו.
את אומרת שיתאפשר לו גם השימוש בחומר וגם סימונו בדרך - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
טוב. רבותי, זאת הנוסחה. עד כאן להיום, ביום שלישי אנחנו נפגשים בשעה 09:00 בעזרת השם. אנחנו נדון - - -
היו"ר יונתן מישרקי
¶
עד יום שלישי. אנחנו נמשיך ביום שלישי בשעה 09:00 בעזרת השם במה שנותר לנו מהחקיקה הזאת שזה מען אלקטרוני, ממיסים, תובענות ייצוגיות ושאריות חומרי הדברה.