פרוטוקולים/עבודה/4976



2
ועדת העבודה, הרווחה והבריאות
30.4.2002

פרוטוקולים/עבודה/4976
ירושלים, כ"ה באייר, תשס"ב
7 במאי, 2002

הכנסת החמש-עשרה נוסח לא מתוקן
מושב רביעי

פרוטוקול מס' 497
מישיבת ועדת העבודה, הרווחה והבריאות
יום שלישי, י"ח באייר התשס"ב (30 באפריל 2002), שעה 13:00

תקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חומרי הדברה) (תיקון) התשס"ב-2002.

חברי הוועדה: יאיר פרץ – מ"מ היו"ר

רינה ורסנו שרות מזון, משרד הבריאות
אילנה מישר משרד הבריאות
אלדד לנדס משרד החקלאות
מרים פרוינד משרד החקלאות
מיכל סגן-הן משרד החקלאות

ג'ודי וסרמן

שירלי אברמי

יפעת שפרכר































תקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חומרי הדברה) (תיקון) התשס"ב-2002.

אני מתכבד לפתוח את ישיבת הוועדה. על סדר היום: תקנות בריאות הציבור (מזון) שאריות חומרי הדברה) (תיקון) התשס"ב-2002.

התקנות הקיימות כוללות את הפירוט של כל שאריות חומרי ההדברה שמצויות במזון שמשווק לצרכן. את הפירוט של החומרים ואת הכמויות צריכים לעדכן לפי מה שמקובל. זה בעצם מהות התקנות.

מה זה אומר?

התקנות מבוססות על שני תחומים: על צורך חקלאי ועל מדדים טוקסוקולוגיים. מבחינה חקלאית צריך כך וכך כמות לרסס. נשאר חומר מסויים בפרי. אנחנו בודקים אם השארית הזאת גורמת לנזקים או לא בהתאם למדדים הטוקסוקולוגיים שיש בידיים שלנו. אם אין צורך חקלאי אנחנו לא מאשרים את החומר.למה אנחנו זקוקים כל הזמן לעדכון של התקנה? משום שיש חומרים שיוצאים משימוש ויש חומרים שנכנסים לשימוש. אם פעם היה מותר בעגבניה, פלפל וכך הלאה, יכול להיות שהיום צריך את זה גם במוצרים אחרים. התקנה היא פרטנית, כלומר חומר מסויים לירק מסויים. בנוסף יש שינויים גם מבחינה תקינה בינלאומית.

לפי איזו תקינה בינלאומית?

הקודקס האלמנטרי. זאת התקינה שמקובלת בסחר הבינלאומי.

האם הסיסמא שפירות וירקות זה דבר בריא היא לא נכונה?

לא. במידה והחקלאים עומדים בתנאים של הריסוס, עומדים בחומרים הנכונים שמותר להם, הרמה שנקבעה לא מסכנת בריאות.

אבל קיימות שאריות של חומרי הדברה בתוך הפרי?

כן.

הריסוסים החדשים שמשתמשים בהם מקלים או מחמירים? אני יודע שכל חומרי ההדברה היום הם פחות רעילים.

רוב חומרי ההדברה החדשים מתוכננים ככה שהרעילות שלהם לבני אדם יותר נמוכה מהחומרים הישנים. הם בדרך כלל עובדים על מערכות אצל חרקים או פטריות שלא קיימים אצל בני אדם. אחד הקריטריונים לאישור החומרים האלה זה גם הבטיחות שלהם לסביבה. אנחנו משתדלים מאוד שגם השאריות בסביבה תהיינה כאלה שלא ייגרמו נזקים לסביבה, כולל לבעלי חיים שנמצאים באדמה, במים ובמקומות אחרים.

מאחר ובאתם לכאן על-מנת לשמור על בריאות הציבור, אז אין דרך אחרת אלא לאשר את התקנה. התקנה מאושרת.

הישיבה ננעלה בשעה 13:10